Vi tager stadig salmonella med hjem fra ferien
Næsten hver anden registrerede salmonellainfektion blev taget med hjem fra udlandet i 2014, og dermed var rejser den største kilde til salmonella-sygdom herhjemme, fastslår ny rapport.
Ifølge en ny rapport fra DTU Fødevareinstituttet, udarbejdet sammen med Statens Serum Institut og Fødevarestyrelsen var næsten hver anden registrerede danske salmonellainfektion i 2014 taget med hjem fra udlandet.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler:
Minister ser listeria-udbrud håndteret efter bogen
For abonnenter
Listeria-dødsfald har lukket Kattegat Seafood
For abonnenter
Boom i tilbagekaldelser af fødevarer i 2015
For abonnenter
