Antallet af lokale fødevarer i detailhandlen vokser, og i sidste uge skrev FødevareWatch, at Coop inden årets udgang har en målsætning om at indlede samarbejde med mindst 100 lokale leverandører. For at nå målet bliver koncernen hjulpet godt på vej af den jyske rådgivningsvirksomhed AgroTech, hvis opgave det er at løfte og videreudvikle de lokale fødevarer, inden de rammer hylderne.
Det sker i AgroTechs laboratorium og testkøkken på hovedsædet i Aarhus.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Pommes frites-producent rammer udenfor skiven
Både top- og bundlinje dykker i grøntsags- og salatvirksomheden Flensted Food Group, der lander underskud i 2021-regnskabet og rammes af nedgang i foodservicesalget.
Skjold Burne-ejer slår egne rekorder endnu engang
Omsætningen hos Taster Wine-koncernen i Brøndby vokser til nyt rekordniveau i 2021.
Gårdbutikker hårdt plaget af stigende energipriser
Ændrede forbrugsvaner og stigende energipriser får prisvindende gårdbutik til at lukke.
Endnu et hollandsk skib er taget for ulovlig fiskeri i Nordsøen
En hollandsk bomtrawler blev i weekenden taget af Fiskeristyrelsen i at fiske med ulovlige redskaber.
Norske laksekæmper har indgået kæmpe forlig i USA
Gruppesøgsmål om konkurrenceforvridning i USA er endt med trecifret millionforlig, hvor fire norske laksekoncerner har betalt.
CEO for VikingGenetics – creating value for the Nordic farmer 
CEO til GS1 Denmark 
Privatkunderådgiver - Connect Privat 
Marine Sales Executive - Performance Coatings 
It-konsulent til Salesforce 
Team Manager 
Vi søger projektledere som vil være med til at præge den grønne omstilling og udvikle forretningsområdet ”Bæredygtig Energi”