AF JACOB BREJNEBØL KNUDSEN
Mens det for de ypperste gourmetrestauranter gælder om at holde tungen lige i munden, når økonomien skal balanceres, så er de danske kæderestauranter som f.eks. Sticks'n'sushi, Joe & the Juice og Mash i gang med at slå langt større brød op.
F.eks. Sticks'n'sushi, der i sit seneste regnskab for første gang krydsede en kvart mia. kr. i omsætning og satser på at udvide forretningen i London, hvor man allerede har åbnet fire filialer.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Pommes frites-producent rammer udenfor skiven
Både top- og bundlinje dykker i grøntsags- og salatvirksomheden Flensted Food Group, der lander underskud i 2021-regnskabet og rammes af nedgang i foodservicesalget.
Skjold Burne-ejer slår egne rekorder endnu engang
Omsætningen hos Taster Wine-koncernen i Brøndby vokser til nyt rekordniveau i 2021.
Gårdbutikker hårdt plaget af stigende energipriser
Ændrede forbrugsvaner og stigende energipriser får prisvindende gårdbutik til at lukke.
Endnu et hollandsk skib er taget for ulovlig fiskeri i Nordsøen
En hollandsk bomtrawler blev i weekenden taget af Fiskeristyrelsen i at fiske med ulovlige redskaber.
Norske laksekæmper har indgået kæmpe forlig i USA
Gruppesøgsmål om konkurrenceforvridning i USA er endt med trecifret millionforlig, hvor fire norske laksekoncerner har betalt.
CEO til GS1 Denmark 
Produktionsleder med stort overblik til dynamisk fødevareproduktion 
Leder til økonomi- og administrationsteamet på NØRAGER MEJERI 
Boligchef til solid lokalbank i vækst 
Privatkunderådgiver - Connect Privat 
Product Specialist, Corporate Credits 
Associeret partner