FødevareWatch

En del af Watch Medier

Detailkæder skærper glutenfri profil

Udvalget af glutenfri produkter i de danske supermarkeder er eksploderet de seneste år. Udviklingen kommer i kølvandet på nye krav fra forbrugerne, der efterspørger flere glutenfri varer på hylderne.

Foto: Jon Elswick
AF TINA KRARUP

For blot et par år siden var det stort set umuligt for glutenallergikere og andre, der af den ene eller den anden grund efterspurgte fødevarer uden gluten, at opdrive pasta, brød eller pålæg uden glutenproteinet, der - ud over at give elasticitet til brød og hjemmebag – ofte giver glutenallergikere mavekneb. I hvert tilfælde hvis de kiggede på hylderne i de gængse dagligvarebutikker.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

  1. Satellitbilleder: Rusland høster ukrainsk hvede for milliarder
  2. Russisk McDonald's-kopi er ramt på omsætningen
  3. Mildt efterår kan føre til madspild og fødevaremangel i Storbritannien
  4. Michael Laudrups vinfirma tjener igen millioner
  5. McDonald's afprøver nyt drive-in-format i USA
  6. Populær lokal købmand må dreje nøglen om
  7. Dagli' Brugsen lukker yderligere to butikker
  8. Whiskydestilleri er på udkig efter nye investorer
  9. Spiritusproducent fra Bornholm indgår nyt partnerskab
  10. International spirituskoncern løfter taget i Danmark
  11. Fødevarepriser falder globalt - kan lede til billigere varer i Danmark
  12. Nordjyske fiskeopdrættere udvider konceptet til Norge
  13. Bryggeriet Vestfyen finder midlertidig direktør i egne rækker
  14. Fransk klassiker er blevet optaget på verdensarvsliste
  15. Netto.dk gik ned efter smør-tilbud

Flere nyheder

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier

  1. Satellitbilleder: Rusland høster ukrainsk hvede for milliarder
  2. Satellitbilleder: Rusland høster ukrainsk hvede for milliarder
  3. Har ramt 7-Eleven og JBS: Rusland planlægger nye cyberangreb
  4. Microsoft: Rusland planlægger mulige cyberangreb mod Ukraine og dets allierede
  5. Priserne på brænde og træpiller rasler ned
  6. Priserne på brænde og træpiller rasler ned
  7. Rusland vil ikke acceptere vestlige landes prisloft på olie
  8. Rusland vil ikke acceptere vestlige landes prisloft på olie
  9. Rusland vil ikke acceptere vestlige landes prisloft på olie
  10. Russisk McDonald's-kopi er ramt på omsætningen