Summerbird vil have kontrol over hele produktionen fra rå bønne til chokolade, og derfor investerer virksomheden nu i et 1000 kvadratmeter stort risteri.
Risteriet kommer til at ligge på Mandel Alléen i Assens på Fyn, og det første spadestik bliver taget om ca. 14 dage.
Det skriver Fyns Stiftstidende.
”I dag laver vi allerede vores egen chokolade, men vi laver den ud af bønner, som er blevet ristet ude på plantagerne,” siger Mikael Grønlykke, grundlægger og adm. direktør, til avisen.
Han forklarer, at risteriet vil gøre det muligt for Summerbird, der er 100 pct. økologisk, at eksperimentere mere med chokoladesmagen.
Meyer vil sætte danske varer på amerikanske detailhylder
Mere fra FødevareWatch
Fødevare-veteran bliver ny direktør i Findus Danmark
Den svenskejede fødevareproducent skifter samtidig ud i bestyrelsen.
Milliardkoncern løfter indtjeningen på kager og slik
Kage- og konfekturekoncernen Givesco er lykkedes med at forbedre indtjeningen i løbet 2021, men ikke helt nok ifølge ledelsen. Koncernen har med sit store detailfokus også løftet omsætningen til lige knapt 3 mia. kr.
Fynsk mikrobryggeri sætter ekspansionsplaner på pause
Uro på markedet og stigende priser får bryggeridirektør på Midtfyns Bryghus til midlertidigt at sætte ekspansionsplanerne på pause.
Fiskeriet får indrømmelser fra minister
Efter en række besøg i fiskeribyer kommer fiskeriminister Rasmus Prehn (S) med ti ændringer, der skal komme fiskeriet mere i møde.
Indisk leveringstjeneste viser vækst - nye kunder og ordrer strømmer til
Væksten skyldes en større efterspørgsel på levering af mad efter, at Indien indførte omfattende coronanedlukninger.
Product Manager – Food Ingredients 
CEO til GS1 Denmark 
Leder til økonomi- og administrationsteamet på NØRAGER MEJERI 
It-konsulent til Salesforce 
Associeret partner 
Boligchef til solid lokalbank i vækst 
Virksomhedsmæglere søges til landets førende virksomhedsmægler 
Jurister til Juridisk Center på SUND