Summerbird vil have kontrol over hele produktionen fra rå bønne til chokolade, og derfor investerer virksomheden nu i et 1000 kvadratmeter stort risteri.
Risteriet kommer til at ligge på Mandel Alléen i Assens på Fyn, og det første spadestik bliver taget om ca. 14 dage.
Det skriver Fyns Stiftstidende.
”I dag laver vi allerede vores egen chokolade, men vi laver den ud af bønner, som er blevet ristet ude på plantagerne,” siger Mikael Grønlykke, grundlægger og adm. direktør, til avisen.
Han forklarer, at risteriet vil gøre det muligt for Summerbird, der er 100 pct. økologisk, at eksperimentere mere med chokoladesmagen.
Meyer vil sætte danske varer på amerikanske detailhylder
Mere fra FødevareWatch
Sæsonøllen er midt i ny fase - kræver øget innovation for Carlsberg
Juleølskategorien har udviklet sig fra at være en af Carlsbergs mest traditionsrige kategorier til at være mere eksperimenterende. I disse år kræver forbrugerne mere innovation, men balancegangen er svær, da salget stopper prompte, når højtiden er ovre, fortæller direktør.
Stigende råvarepriser sætter skub i salget hos Ess-Food
Årsrapporten for Danish Crowns handelselskab viser et overskud på bundlinjen på 41,9 mio. kr. Et ”stærkt” resultat set i lyset af ”utroligt svært år,” udtaler direktør Morten Holm.
Tidligere topchef i Coop: "Hvis man skal forandre noget, vil det altid medføre konflikter"
For to år siden blev Peter Høgsted fyret som adm. direktør i Coop. I første interview siden da fortæller han, hvorfor han mener, dagligvarebranchen fortsat er både fantasiløs og kedelig.
Dansk øko-eksport tog nøk opad i 2021
2021 bød endnu engang på et boost af den danske økologi-eksport, viser nye tal. Økologisk Landsforening jubler.
ICA igangsætter effektiviseringer - 200 stillinger nedlægges
Den svenske dagligvarekæde gennemfører effektiviseringsprogram med henblik på at frigøre ressourcer og få større konkurrencemuskler.
Finance Manager DK/NO til Solina 
Key Account Manager Convenience - Premier Is 
Director til Presales i Danmarks nye erhvervsbank 
Afdelingsdirektør for kontorfællesskaber 
Controllere søges til investeringsejendomme 
Kunderådgiver til Kundecenter