FødevareWatch

En del af Watch Medier

Meyer åbner gigantisk pop up-restaurant på fodboldstadion

Kendiskokken skaber Danmarks største midlertidige restaurant med plads til 2.500 spisende gæster, når han indtager et fodboldstadion til sommer.

Foto: Gorm Olesen/Polfoto/Arkiv
AF

Claus Meyer åbner Danmarks største pop up-restaurant til sommer, når han indtager fodboldklubben Nykøbing FCs stadion på Falster.

Her vil kendiskokken opføre et stort telt, hvor 2.500 spisende gæster kan få serveret en fem-retters menu lavet udelukkende af lokale råvarer.

Det skriver Lolland-Falsters Tidende.

Arrangementet løber af stablen den 27. juni, og formålet er bl.a. at sætte fokus på landsdelens fødevareproducenter, der får mulighed for at opstille en bod og fremvise sine varer.

Projektet har et budget på knap en mio. kr., der primært skal finansieres via billetsalg, mens Guldborgsund Kommune bidrager med 250.000 kr. og en underskudsgaranti på 100.000 kr.

”Erfaringerne fra lignende arrangementer viser, at det er nemt at sælge billetter til lokale fødevarer, så vi mener, at projektet blive selvfinansierende, men er selvfølgelig indstillet på at lægge hånd under, hvis det skulle blive nødvendigt,” siger borgmester John Brædder, der er valgt ind for partiet Nyt Guldborgsund.

Irma bespiste 2.500 gæster i økologisk pop up-restaurant

Mediemand skal lede Meyers fusionsbestyrelse

Løgismose-mand langer ud efter fødevarebranchen

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

  1. Stigende råvarepriser sætter skub i salget hos Ess-Food
  2. McDonalds sagsøger USAs største slagterier for karteldannelse
  3. Sæsonøllen er midt i ny fase - kræver øget innovation for Carlsberg
  4. Unilever overvejer salg af isbrands til op mod 3 mia. dollar
  5. Tidligere topchef i Coop: "Hvis man skal forandre noget, vil det altid medføre konflikter"
  6. Dagrofa ansætter ny logistikdirektør
  7. Norsk laksegigant stiger efter hævet anbefaling
  8. Dansk øko-eksport tog nøk opad i 2021
  9. Bronuts sælger ud efter konkurser
  10. Stifter kapper de sidste tråde til Jensens Bøfhus
  11. Kinas største by fjerner krav om coronatest på restauranter
  12. Priserne flader ud - men drikkevareproducenter frygter for usikkerhed med emballage
  13. Velstand medfører flere nemme madløsninger
  14. Carlsberg producerer og sælger fortsat øl i Rusland
  15. Landsdækkende bagerkæde indgår samarbejde med bybier

Flere nyheder

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier

  1. Norge følger trop og indfører prisloft på russisk olie
  2. Direktør i biogaskoncern om milliardsalg: ”Vi blev købt på vores vækststrategi"
  3. Topchef efter millardsalg: ”Vi blev købt på vores vækststrategi"
  4. Deluca Film indgår samarbejdsaftale med distributionsselskab
  5. Dansk konkurrencemyndighed deler bekymring om Demants salg af division for høreimplantater
  6. Too Good To Go fortsætter strategi efter Preben Damgaards død
  7. IP-rådgivere får møderet ved ny domstol – men advokater frygter ikke konkurrence
  8. Vismænds forslag til CO2-afgift vil koste landmand 6 millioner kroner
  9. Dansk konkurrencemyndighed deler bekymring om Demants Oticon Medical-salg
  10. Stigende råvarepriser sætter skub i salget hos Ess-Food