Dansk Cater, Hørkram og Catering Engros’ dominans af markedet for offentlige indkøb af fødevarer kan blive en dyr fornøjelse for skatteborgerne på sigt.
Godt nok betyder grossisternes stordriftsfordele lavere priser nu og her, men på den lange bane kan koncentrationen føre til, at det bliver dyrere, når myndighederne fremover skal købe ind til landets storkøkkener.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Gæsterne strømmer til Rekoms barer trods inflation: ”En masse opsparet energi hos folk”
Den skyhøje inflation har ikke bidt sig fast på Rekom-koncernens gæster, fortæller stifter og adm. direktør Adam Falbert. Drømmene om vækst og ekspansion er uændrede.
Tehandel går frem for femte år i streg - direktør tør ikke spå om fremtiden
Fremgangen fortsætter for A.C. Perchs Thehandel, men usikkert marked gør det svært at forudse, om fremtiden byder på mere, fortæller direktør.
Mikkeller-stifter er ramt af krisestemningen
Bryggeriet må sætte en masse planer i bero i kølvandet på først pandemien og siden konsekvenserne af Ukraine-krigen. Og det går stifter Mikkel Bjergsø på.
Forbrugerne køber mindre økologisk kød end for et år siden
Forbrugerne køber mindre kød og handler discount. Det kan tage år, før salget er tilbage, vurderer Coop over for Landbrugsavisen.
Tysk slagterikæmpe spænder livremmen ind: Tusinde stillinger nedlægges
Den tyske svinesektor er i frit fald, og det tager slagterikoncernen Tönnies nu konsekvensen af ved at fyre over 2000 ansatte.
Senior Health & Safety Manager til Danpo A/S 
Indkøber til vores tre mejerier 
Leder af FP&A og Business Partnering i en dynamisk virksomhed 
Landbrugskundechef og stedfortræder. Bliv en del af Landbrugscenter Sydjylland, Kolding 
AgriFoodTure: Entrepreneurial and Innovative Mission Director 
Kunderådgiver 
Erfaren Projektleder 
IT Specialist 
Virksomhedsmæglere søges til landets førende virksomhedsmægler