Salg af dansk økosvin i solid vækst
Både danske og udenlandske forbrugere vil have danske økosvin. Producent står i akut svinemangel.
Den stigende efterspørgsel på dansk øko-svinekød betyder, at Danish Crowns datterselskab Friland, må takke nej til en del af de ordrer, der kommer ind.
Det skriver Berlingske.
”Havde vi haft mere kød, kunne vi med sikkerhed også have solgt mere,” siger direktør Henrik Biilmann til avisen.
Selskabet står ifølge avisen for mindst 95 pct. af den samlede danske eksport til udlandet.
Biilmann forventer, at salget de kommende tre år vil stige med 15-20 pct. om året, men kræver naturligt nok en større produktion. Hvor Friland pt. modtager 2000 grise om ugen til slagtning, skal selskabet op og modtage 3000 for, at det kan lade sig gøre.
Relaterede artikler:
Priskrig kan ramme øko-landmænd og fødevareproducenter
For abonnenter
