Restaurantkæden Letz Sushi har angiveligt brugt illegal arbejdskraft intet mindre end 16 gange i perioden december 2010 til februar 2013.
Derfor fik kæden, som dynekongen Lars Larsen ejer halvdelen af, sidste år en bøde på 350.000 kr., skriver metroxpress.
Avisen har gennemgået en aktindsigt, som fagbladet 3F har fået fra Københavns Politi.
”Vi har valgt at betale bøden, da vi ikke kan dokumentere, at vi har overholdt reglerne, skriver direktør og medejer af Letz Sushi, Louise Ertman Baunsgaard, til metroxpres i en mail og bedyrer, at hun er uenig i "politiets vurdering."
Mere fra FødevareWatch
Royal Greenland sikrer rejeeksport til Storbritannien
Fiskekæmpen har sikret sin samhandel med det britiske marked året ud gennem ny aftale med canadiske rejer.
Trecifret millionprojekt i Skagen skal snart bevise sit værd på laksemarkedet
Skagen Salmon bygger løs på et stort lakseopdræt og satser på at flytte fisk til nye bassiner til nytår. Selv om man er lidt efter tidsplanen, skal anlægget snart levere fisk til markedet, og det er en udfordring at finde specialister, melder direktør.
Joe Bidens milliardpakke er godkendt - kan også gavne dansk fødevareeksport
Repræsentanternes Hus godkender præsident Joe Bidens klima- og sundhedsplan til 430 milliarder dollar. Planen ventes også at gavne dansk fødevareeksport.
Diningsix-direktør takker af
Restaurantkoncernens adm. direktør giver i stedet stafetten videre til medstifter, mens han selv fortsætter som kommerciel direktør udstationeret i London.
Oksekødsfesten nærmer sig enden: Kunderne ser efter billigere udskæringer
Efterspørgslen på oksekød er afdæmpet efter flere måneders prisfest med støt stigende noteringer, melder både Danish Crown og Himmerlandskød.
Salgschef Foodservice til Alfred Pedersen & Søn A/S 
Supply Chain & Sourcing Manager 
Navision- Finance Application Specialist 
Senior Contract Specialist i en spændende branche 
Lanceringskonsulent til Spillefilm 
Virksomhedsmæglere søges til landets førende virksomhedsmægler