FødevareWatch

Kendt sushikæde idømt bøde

En kendt sushikæde fik sidste år en både på 350.000 kr. for 16 gange at have brugt illegal arbejdskraft.

Foto: POLFOTO

Restaurantkæden Letz Sushi har angiveligt brugt illegal arbejdskraft intet mindre end 16 gange i perioden december 2010 til februar 2013.

Derfor fik kæden, som dynekongen Lars Larsen ejer halvdelen af, sidste år en bøde på 350.000 kr., skriver metroxpress.

Avisen har gennemgået en aktindsigt, som fagbladet 3F har fået fra Københavns Politi.

”Vi har valgt at betale bøden, da vi ikke kan dokumentere, at vi har overholdt reglerne, skriver direktør og medejer af Letz Sushi, Louise Ertman Baunsgaard, til metroxpres i en mail og bedyrer, at hun er uenig i "politiets vurdering."

Mere fra FødevareWatch

Diningsix-direktør takker af

Restaurantkoncernens adm. direktør giver i stedet stafetten videre til medstifter, mens han selv fortsætter som kommerciel direktør udstationeret i London.

Læs også

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier