
2015 er knap skudt i gang, men indtil videre har det nye år stået i økologiens tegn på fødevarefronten.
Mandag meddelte Coop, at man vil sænke priserne på økologiske varer for én mia. kr. over fem år, og i dag følger Landbrug & Fødevarer trop med en ambitiøs udmelding på området.
Den økologiske eksport skal vokse med ti pct. om året frem mod 2020, mens den skal femdobles de næste 25 år, lyder det fra interesseorganisationen.
”Vi mener, at en femdobling af den økologiske eksport de næste 25 år, er en realistisk, men spændende ambition, at arbejde efter, og så vil værdien af den økologiske eksport nærme sig 8 mia. kr.,” udtaler økologichef i Landbrug & Fødevarer, Kirsten Lund Jensen, i en meddelelse.
L&F har samtidig som målsætning, at det danske marked skal vokse med tre pct. om året, så den økologiske omsætning runder 15 mia. kr. i 2040.
Coop satser milliarder: Økologi skal være billigere