Coop vil sætte turbo på salget af økologiske produkter. På fem år vil supermarkedskæden fordoble salget, og det skal ikke mindst ske ved at sænke priserne på øko-varerne med en mia. kr., skriver Berlingske lørdag.
Men her stopper planen ikke - Coop vil nemlig også hjælpe de mindre økologiske producenter, så de er klar til den øgede efterspørgsel, som man forventer kommer.
Coop satser milliarder: Økologi skal være billigere
Derfor opretter Coop en ny afdeling med ti nye ansatte, som skal modne små økologiske producenter og hjælpe dem til at få deres varer ud til kunderne. Mange producenter er i dag nemlig ikke klar til en eventuel øget efterspørgsel, lyder det fra Økologisk Landsforening, som har været samarbejdspartner med Coop i forbindelse med planen.
"Nogle er klar, og mange er ikke klar. Men jeg er sikker på, at det her kommer til at sætte en positiv bølge i gang. Der er tale om et markant løft for økologi, hvor man drejer på alle de håndtag, der er. Pris, flere varer og øget viden til forbrugerne," udtaler Paul Holmbeck, direktør for Økologisk Landsforening, til Berlingske.
Her er Nordeas vinder-aktier i 2015
Mere fra FødevareWatch
Svanesang: Fem generationer siger farvel til øllet i Haderslev
Med salget af Bryggeriet Fuglsang lægger familien af samme navn låg på 156 års historie i den sønderjyske købstad. Bryggeriet voksede sig stort, men var i sidste ende for småt til en selvstændig fremtid i øllandet Danmark.
Efter genåbningen: Salget af Arlas fedeste produkt voksede med en faktor 4000
Genåbningen af restauranterne har fået ordrerne til at vælte ind hos fødevarevirksomheder som Arla. Der ventes at komme endnu mere fart på salget de kommende uger.
Royal Greenland vil sprede nettet mere ud globalt
Den grønlandske fiskekæmpe skal have flere og tykkere tråde ud til de store globale markeder. Efter et barskt 2020 med nedgang i omsætningen på knap en halv mia. kr. og underskud skal salgskanalerne være stærkere, lyder det fra topchef Mikael Thinghuus.
Beyond Meat får investorhug efter tab på restaurantsalget
Virksomhedens salg af køderstatning til detailhandlen har ikke været nok til at veje op for det manglende salg til restauranter.
Dramatisk udvikling på Aarhus Universitet: Rektor var indblandet i lovbrud
Universitetets rektor erkender nu, at han var med til at træffe den ulovlige beslutning om at tilbageholde afslørende dokumenter i kølvandet på oksekødssagen.
Area Sales Manager til det britiske marked - Danish Crown