Bøffer, der smager af oksekød men som er fremstillet udelukkende og mayonnaise fremstillet helt uden æg. Der udforskes og opfindes på livet løs i de mange virksomheder i Redwood City i Silicon Valley, hvor store it- og internetvirksomheder som Apple, Hewlett-Packard, Google og eBay tidligere er blevet etableret og holder til.