FødevareWatch

Sidste uges bedste fra FødevareWatch

Sidste uge bød på en række undersøgelser om de danske forbrugere, investeringsselskabet Capnovas nye fokus på fødevarer samt en række udenlandske regnskaber og meget mere. Få det forkromede overblik her.

Foto: Jens Dresling/Ritzau Scanpix

Mænd går kun efter prisen, kvinder kun efter økologiske og politisk korrekte fødevarer.

Den slags stereotype opfattelser blev gjort til skamme i en af de tre analyser, FødevareWatch bragte i sidste uge.

Her blev det også slået fast, at danskerne får alvor har fået øjnene op for goderne ved lokalt producerede fødevarer.

Sidst, men ikke mindst, vurderede detailkender, at de mange singler i Danmark som ønsker sig mindre portioner, end de finder tilgængelige i supermarkeder i dag, udgør et attraktivt marked for specialbutikker.

Mænd ind i kampen om økologi

Singler er markedspotentiale for specialbutikker

Analyse: Danskerne bakker op om lokale fødevarer

Danskerne har ændret adfærd i supermarkedet

Fredag kunne FødevareWatch fortælle om investeringsselskabet Cap Nova, der nu for alvor går ind på fødevareområdet. Der er et uudnyttet potentiale i fødevarer, fortalte investor i et interview.

Investor: Uudnyttet investeringspotentiale i fødevarer

Investeringsselskab vil oprette kapitalfond til fødevarer

Ølkollektiv ser dagens lys i København

Foto: Ritzau Scanpix/Thomas Borberg.
Foto: Ritzau Scanpix/Thomas Borberg.

FødevareWatch har i den forgangne uge dækket alt fra gigantiske bryggerier til et nyt spirende ølkollektiv i København. Læs mere om de våde varer her.

Philipson Wine løfter fortjenesten til rekordniveau

Øl eller vin?

Nyt bryggeri vil give innovative bryggere plads

Russisk håndsrækning på vej til Carlsberg

Hans Just: Norden er ét marked

Spiritusvirksomhed mærker dansk cocktail-tørst

Buffett sælger ud af Tesco

Ingen uge uden dækning af detailhandlen. Warren Buffett påbegyndte et massivt udsalg af sine aktier i nødlidende Tesco, KFI lægger 1 mia. kr. i nye butikker og Kiwi igangsatte åbningerne af nye dobbelt-størrelse butikker.

Kiwi åbner butikker i dobbelt størrelse

Købmandsfond vil investere 1 mia i butikker

Metro-kunder kan handle videre lidt endnu

Dansk Supermarked om kritik: Det er en tåbelig diskussion

Medarbejderne får større ansvar i nye Inco-varehuse

Buffett sælger ud af Tesco-aktier

Arla i vælten

Foto: Gregers Tycho/POLFOTO/arkiv
Foto: Gregers Tycho/POLFOTO/arkiv

Der har været godt gang i mejeriverdenen. Arla har lagt et større millionbeløb i et mejeri, udvidet sin russiske produktion og på samme uge fået produkter afvist i Finland. Bliv opdaterer på Danmarks største mejeri her.

Arla investerer millioner i ostemejeri

Finland afviser Arlas ”Putin-ost”

Arla køber svensk osteproducent

Arla-rival udvider russisk produktion

Kinesisk mejerisamarbejde går i gang 

DC Beef sætter sig på bøfferne

Foto: Peter Klint/POLFOTO
Foto: Peter Klint/POLFOTO

Slagteriverdenen står aldrig stille. For femte år i streg øger DC Beef andelen af kreaturslagtninger i Danmark, og alene det seneste år har selskabet fået 302 nye andelshavere. Læs om strejker, storskala investeringer og nye samarbejder her.

DC Beef sætter sig tungt på bøfferne

Grise skal i fremtiden leve af naturgas

Herning-slagtere genoptager arbejdet

Tysk Danish Crown-rival investerer i Østeuropa

Entreprenør åbner online kødbutik

Eksperter frikender svineblod i foder

HKScan investerer massivt i nye produktionsanlæg

Danish Crown-rival indgår nyt samarbejde med svensk Coop

Svinekød ender nu som kattemad

Ugen har budt også på intensiv dækning af internationale selskaber.

SABMiller får lavere vækst end forventet

Nordic Sugar-ejer mærker prispresset

Nestle og Mars slutter sig til Ebola-kamp

Nestlé sælger knap så kvikt som forudset

Carrefours omsætning ramte plet

Ny Tulip-investering skal skabe 45 job

Det lysner for Rusland på svinekødsfronten

Sri Lanka fjerner Fonterra-forbud

Danone leverer i godt 3. kvartal

Læs også:

Græskar slår alle rekorder i Samsø-firma

Mejerigaarden hepper på danskernes kvalitetshunger

Har dit produkt brug for en psykolog?

Store ambitioner i nyt jysk innovationscenter

Ny aftale om fiskekvoter er på plads

Lakridskonge nomineret som årets leder

Sv. Michelsen atter i plus

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier