Der er godt salg i færdigretter i Europa og i løbet af de næste to år vil markedet for disse produkter vokse sig endnu større.
Det viser en ny undersøgelse fra markedsanalysefirmaet Food For Thought (FFT) ifølge Global Meat News.
Undersøgelsen viser, at det europæiske marked for færdigretter havde en værdi på 30,5 mia. euro i 2013. Det er en markant stigning i forhold til for fem år siden, hvor markedet lå på 26,7 mia. euro. Men væksten vil tage endnu mere fart i årene fremover.
I 2016 forventer FFT således, at markedet er vokset med yderligere godt 10 mia. euro til 40,85 mia. euro, eller ca. 304 mia. kroner.
Undersøgelsen viser samtidig, at sektoren i 2013 var domineret af tre europæiske nationer, Tyskland, Storbritannien og Frankrig, som stod for mere end 60 pct. af det samlede marked, mens et tredje stort land, Spanien, tegnede sig for 12 pct.
Færdigret-selskaber går efter friskhed
Mere fra FødevareWatch
Social Foodies er gået i rekonstruktion
Iskæden med syv butikker er gået i rekonstruktion efter en stribe år med milliontab og negativ egenkapital. For nylig rejste kædens revisor betydelig tvivl om den fortsatte drift i regnskabet.
Underskuddet fordobles i klimaambitiøs startup - fremtiden byder på mere end kaffe
Bundlinjen er banket i bund i kaffeselskabet Slow, der i løbet af året har landet Mærsk - og nu også Arla - som kunder. Direktør ryster dog ikke på hånden. Slow skal være en stor forretning, og så må man acceptere, at det koster penge at løbe i gang, siger han.
7-Eleven har meldt omfattende hackerangreb til politiet
Kriminelle har ifølge 7-Eleven tiltvunget sig adgang til kædens netværk og låst systemer. Nu er 110 ud af 176 butikker genåbnet.
Kaffeselskab rejser tocifret millionbeløb for at kunne trykke på speederen
Slow, der producerer kaffe i skovbrug, får tilført tocifret millionbeløb fra ejerkredsen i ny fundingrunde. Kapitaltilførslen kommer oven på et år med fordobling af underskuddet.
Danish Crown overtager sidste luns af amerikansk tarmselskab
Den danske slagterikoncern udvider sin forretning inden for tarmproduktion ved at datterselskabet DAT-Schaub bliver eneejer af USA’s største aktør på behandling af tarmsæt fra grise.
Supply Chain & Sourcing Manager 
Advokat til erhvervs- og selskabsret 
Virksomhedsmæglere søges til landets førende virksomhedsmægler 
Odense Havn A/S søger Udviklingschef og Projektchef til Odense Dry Port 
Brænder du for finansielt BtB salg? 
Tax Manager til PKA