Det øgede fokus på lokale varer og kvalitet i fødevarebranchen viser sig tydeligt hos flere isproducenter i kølvandet på den meget varme, danske sommer. Issalget har i sig selv været højt, men kvalitetsisen er mere populær end tidligere. Det siger adm. direktør i danske Premier Is, Mogens Jønck, til FødevareWatch.
”Det, vi ser i markedet, fra Premier Is’ synspunkt, er, at dansk produceret flødeis generelt har fået større forbrugeropmærksomhed, end det tidligere har haft. Det er noget, danskerne har fokuseret mere på denne sommer, end vi før har set, og det er vi jo glade for”, siger Mogens Jønck, der mener, at tendensen især viser to ting:
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Corona gav Flammen-ejer underskud, men strategien fastholdes
Underskud og stigende inflation giver ikke anledning til at slække på ambitionerne hos ejeren af restaurantkæden Flammen.
Slikkæmpe fordobler bundlinjen og får bedste resultat i seks år
Haribo lander det bedste resultat i seks år og fordobler bundlinjen. Det var dog ikke kun større sliksult, der lå til grund for fremgangen. Også aktieinvesteringer forede lommerne i det tysk-ejede selskab.
Daloon klar til langt sejt træk på indtjeningen
Der er for første gang i flere år overskud i forårsrulleselskabet. Nu skal der fokus på at skabe mere værdi og erobre marked indenfor blandt andet foodservice, lyder meldingen fra Daloon-direktør.
Palsgaard får lov til at fyre med LPG
En række virksomheder har ansøgt Miljøstyrelsen om lov til at bruge andre energiformer i deres produktion. Styrelsen har nikket til ingrediensvirksomhedens Palsgaards ansøgning.
Rema 1000 stævnet i entreprenørkonkurs: Betaler millionbeløb til konkursbo
Krakket entreprenør afskrev tilgodehavender for millioner mod Rema 1000’s udviklingsselskab, uden at der var nogen legitim grund til det, lyder det fra kurator. Selskabet har betalt et millionbeløb, og mere kan være på vej.
CEO til GS1 Denmark 
Procurement Manager med forståelse for ostemarkedet 
Kundechef til ejendomsportefølje 
Accountant Assistant - Creditor & Payment Team 
Virksomhedsmæglere søges til landets førende virksomhedsmægler 
Senioradvokat og advokat til Fast ejendom – Aarhus