FødevareWatch

Workshop skal åbne nye veje for Samsø Bær

I en tid, hvor dansk bærindustri er truet på livet af et voldsomt fald i priserne, søger Samsø Bær nye måder at løfte forretningen på.

Foto: PR

Mens bærbranchen i Danmark generelt er under pres på indtjeningen på grund af EU-støtte til polske avlere, går Samsø Bær efter at forny sin forretning ved at trække på unge innovative hjerner.

På årets Foodfestival som løber af stablen i starten af september, vil 24 studerende zoome ind på Samsø Bærs forretning. Det er hele værdikæden, der bliver sat i spil, alt fra produkter over etiketter og emballager til forretningskoncepter skal under de studerendes granskende blik for at blive nytænkt.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier