Forbrugerne efterspørger i stigende grad bæredygtige fisk, men der er endnu langt til en kollektiv bevidsthed om, at fisk skal have det godt og fanges på en forsvarlig måde.
Det mener Thomas Roland, der er direktør for ansvarlighed hos Coop i hvert fald.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Gasa Nord Grønt: "Vi er utroligt sårbare, men også meget omstillingsparate"
NYTTIGE NEDTURE: De seneste to år har for Gasa Nord Grønt vist værdien i samarbejde - især når det kommer til at udtænke bæredygtige løsninger. Virksomheden og dets partnere er derfor godt rustet til kommende kriser, mener direktør.
Underskud forhindrer ikke plantedrikselskab i at drømme om udlandet
Ambitionerne er store hos plantedrikvirksomheden Dryk - især når det kommer til udlandet. Og et millionunderskud vil ikke gøre dem mindre, siger adm. direktør.
Ægbranche sendt til tælling: "Mit dækningsbidrag er tæt på nul"
Danske æggeproducenter er presset til det yderste, hvor prisen på æggene langt fra dækker omkostningerne. Selv om forbrugerpriserne stiger, har det ikke givet udslag hos producenterne.
7-Eleven holder lukket landet over efter muligt hackerangreb
Et muligt hackerangreb gør, at medarbejdere i 7-Eleven ikke kan modtage betaling, skriver kæden på Facebook.
Sashimi Royal-ejer får grønt lys til stort USA-projekt
Norsk fiskekoncern har fået godkendelse til at opbygge opdrætsanlæg i USA, hvor det skal handle om laks.
Supply Chain & Sourcing Manager 
Lanceringskonsulent til Spillefilm 
Advokat til erhvervs- og selskabsret 
Folketidende.dk i gear! 
Virksomhedsmæglere søges til landets førende virksomhedsmægler