Professor: Pas på med at love forbrugerne for meget
Romantiske fortællinger om fødevarers ophav og tilblivelse kan plante så store forventninger i forbrugeren, at produktet kun kan skuffe. Konsekvensen er, at de ikke køber det igen, advarer professor.
Emballage-fortællinger om for eksempel lokal oprindelse, naturlig behandling og sundt indhold skaber stor interesse blandt forbrugerne.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
