Dropper vegetarnavne på færdigretter og fordobler salget

PLANTEMADEN: Tasteful Foods har haft succes med at omdøbe plantebaserede produkter, så smag fremhæves frem for det moralsk klingende ”veggie,” fortæller direktør med klar opfordring.

Adm. direktør Anders Peter Christensen fra færdigretselskabet Tasteful Foods har taget nye marketinggreb i brug for at sælge planteprodukter. | Foto: Tasteful Foods / Pr

af JENS STAVNSBJERG

Først hed den ”veggie lasagne,” nu hedder den ”ricotta-spinat lasagne.”

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

Adgang til alle låste artikler
Modtag vores daglige nyhedsbreve
Fuld adgang til vores app

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Fødevarer

Gældsposter fik væltet snackproducent

Feel Good Company gik forleden konkurs som følge af en række uheldige sager.

For abonnenter

Drikkevarer

Appelsinkrise udløser prishop hos Innocent – forsyningerne er sikrede

For abonnenter

International

Nyt navn til Danones russiske divisioner

For abonnenter

Foto: Joachim Adrian/Politiken/Ritzau Scanpix

FodevareWatch

Organisation råder til at beskytte sårbare råvarer bedre

For abonnenter

Fonterra hæver sine reduktionsmål. | Foto: Fonterra/pr

Drikkevarer

Arlas ærkerival øger sin indtjening med 170 procent

For abonnenter

Drikkevarer

Nordjysk ølhandler skifter topchef

Amerikansk Chr Hansen-kunde fastholder stærk prognose
Fødevareproducenten General Mills har leveret et blandet kvartal med god indtjening og sløjere væksttal.
Ny norsk dagligvarekæde sigter efter 300 butikker
Fudi-navnet skal på lang sigt bredes ud over hele det norske marked med fokus på eksotisk mad.
For abonnenter
Tysk supermarkedskæde giver lønhop til 130.000 ansatte
Landets næststørste dagligvarekæde, Rewe, sender flere penge ud til de ansatte i kæderne.
Direktør forudser opkøb i champagnebranchen
Champagnemarkedet var ekstraordinært højt under corona, men er siden dalet. Det vil betyde færre champagnehuse og flere opkøb, vurderer topchef i brandet Moët Hennessy.
Toms Gruppen nedtoner forventninger til kinesisk vækst: "For stor risiko"
Coronakrisen har gjort det kinesiske marked mere protektionistisk og mindre orienteret mod vestlige brands - og det mærker man i Toms Gruppen, fortæller topchef.
For abonnenter
Coop åbner de 11 første butikker i ny Brugsen-kæde
Fredag åbner tre af de 11 første Brugsen-butikker, der åbnes i tidligere Irma-butikker i København og Nordsjælland.
For abonnenter

Læs også

Kunderne vil gerne prøve nye produkter, men fokus skal være på smag og ikke på om noget er vegansk eller plantebaseret. | Foto: 7-eleven Danmark/pr

Fødevarer

7-Eleven ser potentiale i plantemad trods sløj start

Udvalget af plantebaseret mad i 180 kiosker rundt i landet har været begrænset, men salget skal tredobles over de kommende år, fortæller kommerciel direktør i 7-Eleven Danmark (rettet).

For abonnenter

Servering

Cateringselskab satser på grønne retter trods større omkostninger

Det er dyrere at lave god plantebaseret mad frem for kødretter for frokost- og kantineselskabet Jespers Torvekøkken. Det er dog vigtigt for at holde på kunderne, fortæller direktør.

For abonnenter

Drikkevarer

Appelsinkrise udløser prishop hos Innocent – forsyningerne er sikrede

Britiske Innocent Drinks kommer til at hæve priserne som konsekvens af global mangel på appelsiner, men har modsat andre sikret sig forsyninger i markedet, vurderer direktør for Norden.

For abonnenter