Danske Æg-chef: ”Jeg serverer gerne økologiske æg til mine børnebørn”
Trods advarsler om PFAS i alle danske økologiske æg nedtoner både Danske Æg, Coop og forsker bag studiet den akutte frygt for sundhedsfare. Du skal dog holde øje med antallet af æg i dit indtag, siger Kit Granby, forsker bag studiet fra DTU.
Brancheorganisationen Danske Æg stopper fra dags dato med at bruge fiskemel i produktionen af økologiske æg efter fund af flourstoffet PFAS, der kan have en række konsekvenser for helbreddet på længere sigt.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
