Fransk klassiker er blevet optaget på verdensarvsliste
I slutningen af november blev det franske brød baguette optaget på Unescos verdensarvsliste, som værende af stor betydning for verdens kulturelle arv.
Mellem malerier, litteratur og kulturelle traditioner finder man nu også et baguette.
Dermed bliver baguette betragtet som ”et mesterværk af menneskelig kreativ genialitet,” som er optagelseskravet for, at noget kan blive optaget på Unescos verdensarvsliste, skriver Børsen.
Det var den franske præsident Emanuel Macron, der præsentere brødet optagelse, hvor han beskrev den franske klassiker som: ”250 gram magi og perfektion i vores daglige liv.”
Ifølge historiebøgerne blev brødet opfundet i 1800-tallet.
Relaterede artikler:
Sønderjysk rugbrødsbager drejer nøglen om
For abonnenter
