FødevareWatch

Fynske æbler fortsætter ind i gammel madspildstradition

Æbler i bytte for most er en tradition på Sydfyn hos Ørbæk Mosteri under Orskov Foods. Mosten fra tonsvis af æbler sælges desuden i Rema 1000.

Foto: PR

Tidligere var det en god tradition, hvor man fik lidt med hjem til køkkenet. Nu er det også en del af en trend med fokus på madspild.

Det er tale om æbler, nedfaldsæbler eller dem der er til overs fra haven. I de seneste 84 år har Ørbæk Mosteri under frugtkæmpen Orskov Foods haft en sydfynsk tradition med at de lokale kan bytte æbler for æblemost - og resten kan sælges i Rema 1000 under mærket Årets Ævlerov. Det fortælles i en pressemeddelelse.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier