FødevareWatch

Ny platform sladrer om madspildet i kantinerne og udpeger favoritter

Digital platform vil erobre landets kantiner ved at måle og veje frokosten for at give kantinekokkene flere værktøjer i hånden til at mindske madspild og optimere menuen. Selskabets stejle vækstkurve kræver flere investorer.

Foto: PR

Små vægte under skålen med perlebygsalat eller fadet med risotto viser, hvor meget du egentlig tager over på din tallerken. Og vægten under skraldespanden sladrer om madspildet.

Ny digital platform med både vægte og bagvedliggende software er opstartsselskabet Foodops vej ind i landets kantiner, hvor de krydser statistik og databehandling med dagligdagen i landets professionelle køkkener.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Gorillas fyrer 300 ansatte – fremtid i Danmark er uvis

Hård konkurrence på ”last mile delivery”-markedet får tyske Gorillas til at skære til og sadle om. Fremover vil fokus være på Tyskland, Frankrig, Holland, Storbritannien og USA, mens fremtiden for den danske forretning hænger i en tynd tråd.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier