FødevareWatch

En del af Watch Medier

Ny ejer vil udnytte potentialet i vestjysk vildtvirksomhed

Slagteriet har speciale i at sælge udskæringer fra krondyr, rådyr og vildsvin til restauranter og detail. Med ny medejer skal flere års underskud vendes til plus.

"Restauranterne er interesserede i de fine udskæringer fra krondyr, rådyr og vildsvin, imens detailhandlen primært er til bøffer fra krondyr eller fasanfilet,” fortæller Peter Astrup, der er adm. direktør i Klosterhedens Vildt. | Foto: Lars Krabbe
AF

Med en ny medejer i ejerkredsen har den vestjyske virksomhed Klosterhedens Vildt nu sigte på en forbedret økonomisk fremtid.

Det fortæller Peter Astrup, der siden 2020 har været adm. direktør i virksomheden, som specialiserer sig i at sælge udskæringer fra vildt, og som siden nytår har ejet 10 pct. af Klosterhedens Vildt.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Højere omkostninger rammer Danish Crown på indtjeningen i halvåret

Photo: Morten Fauerby/APPR/Ritzau Scanpix

Halvårsregnskabet for kødkoncernen viser fremgang på toplinjen, mens indtjeningen falder som følge af dyrere energi, transport og emballage. Salgsfokus er rettet på omstilling væk fra Kina og mere afsætning i Europa og markeder som USA og Japan. Fokus på flere plantebaserede produkter.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

  1. Nyt ægselskab skifter ud på direktørposten
  2. Danske Vivino har tabt trecifret millionbeløb siden etableringen
  3. Ny rapport: Danskerne vil bruge færre penge - men ikke på mad
  4. Droppede børsplaner koster lakridskoncern tocifret millionbeløb
  5. Bøf-direktør glæder sig: Indtjening følger med noteringen op
  6. Coops cateringforretning havde røde tal i 2021
  7. Højere omkostninger rammer Danish Crown på indtjeningen i halvåret
  8. Rød Aalborg-ejer går tilbage i nyt kvartalregnskab
  9. Lakridschef har mål om flere butikker i udlandet i 2022
  10. Norsk laksepris tager nøk nedad
  11. Verdensbanken lover nyt toficret milliardbeløb til at afhjælpe fødevarekrise
  12. Stor landbrugshandler satser på kunstigt kød med nyt samarbejde
  13. FN advarer om at krigen i Ukraine kan føre til global fødevarekrise
  14. Midtfyns Bryghus sætter bundlinjerekord oven på coronapræget 2020
  15. Indendørs salatselskab indgår stort partnerskab i USA

Flere nyheder

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier

  1. Her er vinderne af årets E-handelspriser
  2. Norsk mediekoncern køber Mybanker - Marlene Nørgaard stopper som direktør
  3. Mette Frederiksen lancerer sin egen samtale-podcast
  4. Advokat: Virksomheder søger rådgivning om mulig russisk nationalisering
  5. Advokat: Virksomheder søger rådgivning om mulig russisk nationalisering
  6. ALK-topchef sælger aktier for tocifret millionbeløb
  7. Dansk robotrådgiver nedjusterer forventninger
  8. Dansk robotrådgiver nedjusterer forventninger
  9. Dansk robotrådgiver nedjusterer forventninger
  10. Bestyrelse har arbejdet med headhunter i længere periode forud for fyring af Ambu-topchef