FødevareWatch

Danæg har fundet plads i 1250 nordtyske butikker

Den mangeårige indsats mod salmonellasmitte herhjemme har givet Danæg bedre muligheder på eksportmarkederne. I Tyskland kan man finde både "frihedsæg", "royale" æg og "glade" æg i to store detailkæder.

Foto: Jakob Carlsen/Ritzau Scanpix

I de efterhånden mange år, som er gået siden 1997, hvor salmonellasmitten toppede i Danmark, er der kommet mere end godt styr på smitten i dansk fjerkræ- og ægproduktion.

Antallet af smittetilfælde er raslet ned til et niveau, hvor man nu taler om helt at kunne droppe danske kølekrav på æg, og den intense smitteopsporing, som man blandt andet benytter sig af hos ægproducenten Danæg, har i årenes løb givet danske æg et rigtig godt ry i udlandet.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort.

Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Frosset kaffekoncept henter stor investering

Folkene bag et amerikansk kaffekoncept, hvor man lynfryser friskristede kaffebønner, så de holder mere af smagen, har hentet, hvad der svarer til knap 225 mio. kr. i en investeringsrunde.

Læs også

Relaterede

Trial banner

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier