FødevareWatch

Madoliekæmpe vil skyde penge i fødevarealternativer

Den dansk-svenske madoliekæmpe AAK indgår et partnerskab om venture-investeringer i ingrediensløsninger til alternative mejeri- og kødprodukter.

Foto: Ole Lind/Ritzau Scanpix

AAK er klar til at investere i nogle af de iværksættervirksomheder, der fokuserer på at producere alternativer til mælk og kød, og det skal ske i samarbejde med Big Idea Ventures om fonden New Protein Fund I.

Af en pressemeddelelse fremgår det ikke, hvor mange penge, det er planen, at der skal investeres. I stedet fremgår det, at fonden vil fokusere på venture-investeringer i det tidlige stadie hos virksomheder, der fremstiller plante- og cellebaserede alternativer til kød, seafood og mejeriprodukter, og at man er interesseret i at investere i såvel ingredienser som teknologi.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Mikkeller løser direktørfarvel internt

Tidligere på ugen kom det frem, at den hidtidige adm. direktør for mikrobryggeriet Mikkeller, Kenneth Madsen, er blevet fyret. Han bliver dog ikke erstattet af en ny, lyder det nu fra bryggeriet.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier