FødevareWatch

Madoliekæmpe vil skyde penge i fødevarealternativer

Den dansk-svenske madoliekæmpe AAK indgår et partnerskab om venture-investeringer i ingrediensløsninger til alternative mejeri- og kødprodukter.

Foto: Ole Lind/Ritzau Scanpix

AAK er klar til at investere i nogle af de iværksættervirksomheder, der fokuserer på at producere alternativer til mælk og kød, og det skal ske i samarbejde med Big Idea Ventures om fonden New Protein Fund I.

Af en pressemeddelelse fremgår det ikke, hvor mange penge, det er planen, at der skal investeres. I stedet fremgår det, at fonden vil fokusere på venture-investeringer i det tidlige stadie hos virksomheder, der fremstiller plante- og cellebaserede alternativer til kød, seafood og mejeriprodukter, og at man er interesseret i at investere i såvel ingredienser som teknologi.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort.

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier