Den forsvarende verdensmester i at lave den bedste bøf, John Sashi Nielsen, har endnu engang leveret et pænt millionoverskud i sit investeringsselskab.

John Sashi Nielsen er kendt for at være ejeren bag Slagelse-virksomheden JN Meat International, der leverede verdens bedste bøf ved "World Steak Challenge" i både 2018 og 2019. Bøffen var en græsfodret rib-eye med finsk oprindelse, og kødet blev vurderet ud fra en række kriterier, der blandt andet talte mørhed, aroma og konsistens på fedtet.