FødevareWatch

Forsigtig optimisme midt i julesalget af sønderjysk grønkål

Med årets massive aflysninger af julefrokosterne holder masser af fødevareproducenter vejret og håber på øget detailsalg til private. Hos Sønderjydsk Kål er man langt fra grædefærdige.

Foto: Uffe Frandsen/Jyllands-Posten/Ritzau Scanpix

Medister, grønlangkål og mørk øl i glasset. Julen bærer mange traditioner, og hos kålvirksomheden Sønderjydsk Kål er det absolut højtid for salget af grønkål og hvidkål til juleretterne.

Men i år mangler der tusindvis af julefrokoster i det danske landskab, og det kan mærkes at salget skal komme fra kølediskene i detailhandlen.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Daloon klar til langt sejt træk på indtjeningen

Der er for første gang i flere år overskud i forårsrulleselskabet. Nu skal der fokus på at skabe mere værdi og erobre marked indenfor blandt andet foodservice, lyder meldingen fra Daloon-direktør.

Palsgaard får lov til at fyre med LPG

En række virksomheder har ansøgt Miljøstyrelsen om lov til at bruge andre energiformer i deres produktion. Styrelsen har nikket til ingrediensvirksomhedens Palsgaards ansøgning.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier