FødevareWatch

Udfordret Beef-forretning mangler salg af dyre bøffer

Markedet for okse- og kalvekød har været under massivt pres siden coronaens ankomst i foråret, og det sætter spor i regnskabet hos Danish Crown Beef.

Finn Klostermann, adm. direktør, Danish Crown Beef. | Foto: Danish Crown

Særligt i forårsmånederne var det svært for Danish Crown Beef at komme af med de dyre udskæringer som mørbrad, oksefilet og entrecote, og det påvirker regnskabstallene for oksekødsdivisionen.

"Vi har i løbet af året styrket indtjeningen og kommer ud af regnskabsåret i en stærk position. Afregningen til vores ejere har, sammenlignet med resten af Europa, været konkurrencedygtig hen over året, men desværre på et lavt niveau. Det er priserne på det europæiske marked for okse- og kalvekød, som presser afregningen til de danske landmænd, fordi der er et stort udbud af særligt irsk, hollandsk og sydamerikansk kød," siger Finn Klostermann, adm. direktør i Danish Crown Beef.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort.

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

System Frugt slutter af med røde tal

Året 2020 byder på underskud for salget af tørret frugt og nødder hos aarhusianske System Frugt. Selskabet blev sidste år solgt til Urtekram-ejeren Midsona.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier