FødevareWatch

Måling: Hver sjette dansker lever overvejende vegetarisk

Ifølge en måling foretaget af Coop Analyse og Dansk Vegetarisk Forening lever hver sjette dansker og hver fjerde unge lever overvejende vegetarisk.

Foto: Jacob Ehrbahn / Ritzau Scanpix

Der kommer mere plantebaseret kost på tallerkenen hos danskerne, og bruger man en ny måling som rettesnor for fremtiden, så kommer der endnu mere til.

Ifølge en undersøgelse foretaget af Coop Analyse og Dansk Vegetarisk Forening i juli lever 16 pct. af danskerne i dag fleksitarisk, dvs. spiser vegetarisk de fleste af ugens måltider. Det er en fordobling siden 2017, hvor det var 8 pct. og en firedobling siden 2010, hvor det var 4 pct. fremgår det i en fælles pressemeddelelse.

Læs artiklen gratis

Registrer med din E-mail.
Det kræver intet kreditkort.

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier