Dan Duck fik før jul en reprimande af Fødevarestyrelsen, fordi kontrollanten mente, at der var problemer med håndhygiejnen. Rapporten medførte herefter flere mediehistorier med dårlig omtale af slagteriet i Struer. Siden er det kommet frem, at kontrolrapporten ikke var korrekt.
Ifølge Fagmediet Økologisk overvejer adm. direktør Hardy Eskildsen nu at søge erstatning, fordi den fejlbehæftede rapport stoppede alt salg af selskabets økologiske juleænder ifølge direktøren:
"Salget gik totalt i stå 19. december, lige midt i vores vigtigste højsæson, og siden har vi ikke solgt så meget som ét andelår eller -bryst til dagligvarekæderne. Det har kostet os rigtig mange penge," siger Hardy Eskildsen til mediet.
Rapporten blev først trukket tilbage 10. januar, hvor Rikke Aagaard, Fødevarestyrelsens kødkontrolchef, bekræftede, at der var begået en fejl:
"På en af vores kontroller på Dan Duck studser vi over, at omkring halvdelen af personalet ikke vasker hænder, inden de går ind på slagtegangen. Her overser vi, at de kan have vasket hænder ved håndvasken på etagen oven over, og indskærper, at virksomheden skal sørge for, at deres ansatte vasker hænder. Indskærpelsen for dårlige håndhygiejne var en fejl. Den har vi trukket tilbage og beklaget over for Dan Duck," lød det Rikke Aagaard ifølge Fagmediet Økologisk.
Mere fra FødevareWatch
Lakridschef har mål om flere butikker i udlandet i 2022
Rekordomsætning giver direktøren bag Lakrids By Bülow ambitioner om at udvide forretningen med flere butikker og en større international tilstedeværelse.
Danske Vivino har tabt trecifret millionbeløb siden etableringen
Igen må selskabet bag den danske app Vivino sluge et stort underskud. Denne gang er det virksomhedens hidtil største.
Højere omkostninger rammer Danish Crown på indtjeningen i halvåret
Halvårsregnskabet for kødkoncernen viser fremgang på toplinjen, mens indtjeningen falder som følge af dyrere energi, transport og emballage. Salgsfokus er rettet på omstilling væk fra Kina og mere afsætning i Europa og markeder som USA og Japan. Fokus på flere plantebaserede produkter.
Droppede børsplaner koster lakridskoncern tocifret millionbeløb
Forberedelserne til den nu skrinlagte børsnotering af Lakrids by Bülow er løbet op i over 10 mio. kr. i 2021, viser regnskabet.
Bøf-direktør glæder sig: Indtjening følger med noteringen op
Danish Crown Beef fik markant løft i omsætningen i første halvår som følge af kraftigt stigende priser.
Produktionsleder med stort overblik til dynamisk fødevareproduktion 
Procurement Manager, Direct Materials 
Tysktalende Area Export Manager 
CEO til GS1 Denmark 
Vi søger en ambitiøs (Senior) Credit Analyst til Kameos danske team 
Regnskabschef 
Advokat til selskabsret og M&A 
Nordicals Horsens søger erhvervsmægler med stort drive 
Teamleder til Folketingets It-supportteam