Hollandsk kødkoncern lukker nyt slagteri og erstatter det med plantebaseret produktion
Kort tid efter Vion lancerede sit nye proteinbrand Me-At på Anuga-messen i Køln har slagterikoncernen sendt endnu en markant nyhed i rotation.
Ifølge Global Meat News lukker koncernen et kreaturslagteri, der blev åbnet i byen Leeuwarden i 2017, for så at omdanne det til en produktionsfacilitet, hvor man i fremtiden skal lave plantebaserede produkter.
Udover vækst i salget af plantebaserede alternativer til kød i hjemmemarkederne Holland og Tyskland regner Vion-ledelsen også med, at man med en dedikeret produktion kan få del i markedets vækst i lande som Frankrig, Italien og Storbritannien.
Relaterede artikler:
Danish Crown-rival lancerer alternativt proteinbrand
For abonnenter
Vion rykker rundt på toppost
For abonnenter
Danish Crowns vækst leder an i tysk slagterisektor
For abonnenter