
Det koster hele tiden at skulle finde på nye smage og varianter af de kolde fristelser. Især hvis man ikke har så mange år eller penge på bagen som isproducent.
FødevareWatch har været en tur igennem de frosne regnskaber hos nogle af de mindre producenter af gourmet-is til detail og grossister. Det er ikke alle, der har succes med salget. Og det er svært at være en lille producent i stort hav af is.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app