Antallet af slagtere og fiskehandlere er rekordlavt
Iværksættere og unge har ikke mod på en tilværelse som slagter eller fiskehandler. Det er hovedårsagen til, at antallet af mindre butikker fortsætter med at falde. I brancheorganisationen Fødevaredanmark vækker det både bekymring og undren.
Flere danske byer kan se frem til en fremtid uden specialforretninger med kød og fisk, hvis den nuværende udvikling ikke snart vendes. Sådan lyder spådommen i brancheorganisationen Fødevaredanmark, der repræsenterer blandt andet slagternes og fiskehandlernes brancheforeninger
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
