FødevareWatch

Kokkenes Køkken måtte sende 100 millioner og 130 ansatte i favnen på ISS

Når giganterne melder sig ind i kampen om kunderne, og arenaen samtidig rykker op på et globalt plan, er der ikke meget at stille op. Det erfarede adm. direktør i Kokkenes Køkken, da ISS satte kløerne i firmaets største kunde: "Når du spørger, om det gør ondt, så er svaret ja."

Kokkenes Køkken overdragede 130 ansatte til ISS, da ISS overtog Forsvaret som kunde i starten af 2018. I dag har Kokkenes Køkken mellem 70 og 80 ansatte. | Foto: Kokkenes Køkken PR

Den 1. februar sagde Forsvaret farvel til det knap fire år gamle cateringfirma Kokkenes Køkken som kantineleverandør. Den statslige institution skulle nemlig have kantineservice i udlandet, og på den bane kunne Kokkenes Køkken ikke spille med.

Det kunne ISS til gengæld, og den globale koncern har nu sat sig på kommandoen i det danske forsvars køkkener, og det har selvsagt ikke været uden konsekvenser for Kokkenes Køkken.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier