
Bæchs Conditori, der specialiserer sig i dybfrosne kager og desserter, har gennemgået et par beskedne år, efter et massivt dyk på bundlinjen i år 2014.
Det 140 år gamle konditorselskab fra Hobro gik fra et plus på 2,6 mio. kr. i 2013 til et minus på knap 2,9 mio. kr. året efter. Årsagen var en kombination af prispres, "volumenforstoppelse", dårlig leveringsgrad og implementering af nyt IT-system, fortæller direktøren til FødevareWatch.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app