
Ualmindeligt dårligt vejr i 2017 betyder økonomiske udfordringer for den voksende, danske isbranche. Flere aktører har nu fået øjnene op for det veganske marked, der havde sit gennembrud på flere fødevarekategorier i 2017.
Den veganske bølge er allerede skyllet ind over Hellerup-baserede Is & Co, efter adm. direktør Philip Sager sidste år stod over for endnu et rekordtab på 3,3 mio. kr. og måtte sande, at det var nu eller aldrig for de nødlidende koncepter Svaneke Is og Gio Is.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Maltdirektør efter værste år i årtier: "Det er meget ubehageligt"
Udfordringerne har aldrig været større i Sophus Fuglsang Export-Maltfabriks over hundredårige lange virke, som i det seneste år. Det nye regnskab viser største dyk på bundlinjen i topchefens hukommelse. Virksomheden er dog godt polstret, forsikrer han, men han frygter den usikkerhed, som energikrisen lige nu medfører.