Leaf Jerky er Kelloggs nye kødalternativ
Amerikanske Kellogg annoncerer for anden gang i september et plantebaseret kødalternativ. Denne gang er der tale om et alternativ til snacken beef jerky.
FødevareWatch
En del afWatch Medier
Amerikanske Kellogg annoncerer for anden gang i september et plantebaseret kødalternativ. Denne gang er der tale om et alternativ til snacken beef jerky.
En britisk hedgefond satser i højere grad end tidligere på kursfald i servicekæmpen ISS.
Den østrigske regering er blevet pålagt at nedlægge veto mod EU's handelsaftale med Mercosur-landene. En dårlig idé, mener Dansk Industri.
Onlinesupermarkedet springer fire pladser frem fra 2018 på listen over de mest benyttede netbutikker i Danmark.
Anine Holmelund Frandsen og Mathies Hvid Toft taler om nogle af ugens vigtigste nyheder fra føde- og drikkevaresektoren. I denne uge skal det handle om en spændende finsk virksomhed, den nye chef i Sticks'n'Sushi og en stribe nye millioner i måltidskasseselskabet Simple Feast.
Det hurtigvoksende amerikanske fødevareselskab har fundet en ny driftsdirektør.
Kokken Adam Aamann, der driver bl.a. restauranten Aamanns 1921, efterspørger, at restauranter kan belønnes for bæredygtig omstilling, ligesom man kan belønnes med Det Økologiske Spisemærke for en høj andel økologi.
Procudan er klar til at udbygge aktiviteterne og produkterne inden for de plantebaserede ingredienser til fødevarebranchen.
Analyse: En global handelskrig er gradvist eskaleret over de seneste år med USA, EU og Kina som de vigtigste fronter for dansk erhvervsliv. PolicyWatchs EU-korrespondent beretter om et EU, der går egne veje, om USA, der ikke længere vil "blankes af" og om en verdenshandelsorganisation, der har kurs mod sammenbrud.
EU's kommissionsformand siger, at han stadig tror på en aftale mellem EU og Storbritannien om brexit.
En målsætning om at fordoble omsætningen og nå 400 mio. kr. i løbet af fem år er sat på pause i importselskabet Planets Pride. I det seneste år har Slagelse-selskabet i stedet brugt tiden og kræfterne på at få nogle certifikater, som direktøren mener kan bane vejen for en stor fremtid.
På to år er salget af oksekød i Danmark faldet med knap fire pct., viser ny analyse.
Fastfoodkædens britiske afdeling vil beskære plastikforbruget og endda ombytte gammelt legetøj.
Københavns Universitet har sammen med en række danske virksomheder udviklet en ny metode til at konservere mad. Det skal styrke fødevaresikkerheden og modarbejde madspild.
Fødevarekoncernen Kerry Group, der er på børsen i Irland, vil have plads i det plantebaserede fødevaremarked.
Efter møde mellem Boris Johnson og Jean-Claude Juncker har briterne sendt brev til EU om grænsen til Irland.
Danske restauranter har købt kødklister fra et Orkla-ejet selskab i Sverige via en dansk mellemmand.
Mads Friis tager et trin op fra kommerciel direktør til adm. direktør i McDonalds i Danmark, hvor han afløser Joachim Knudsen, som bliver adm. direktør i den svenske afdeling.
Sticks'n'Sushis nye adm. direktør Andreas Karlsson, der været en del af sushikoncernen siden 2010, jagter overskud til næste år efter flere år med underskud.
I mere end et år har en af landets største aktører inden for bageri forberedt sig minutiøst på et hårdt brexit. God ide, lyder det fra Dansk Industri.
Borgmester vil droppe okse- og lammekød i børnehaver og kantiner i Københavns Kommune.
Mexicos eksport af avocadoer boomer, og narkokarteller vil have en bid af det grønne guld.
Storaktionæren 3G Capital har reduceret sin aktiebeholdning i konglomeratet Kraft Heinz, som på det seneste har bokset med faldende salg og massive nedskrivninger.
Regeringen forbereder sig på et hårdt brexit og lancerer en række nye initiativer for at afbøde konsekvenserne.
En reklamefejde i Sverige har udviklet sig til en kamp om, hvad man kan kalde for mælk, og hvem der har ret til at kalde noget for mælk. Senest har Oatly gjort brug af varemærkebeskyttelse, mens Arla har søgt juridisk hjælp, skriver svensk avis.
