FødevareWatch

Prisvindende dansk brygger i Mexico spejder mod Danmark

Bjørn Nielsen sagde sit job op som adjunkt og rykkede til Mexico for at brygge øl. Her har hans mikrobryggeri fået anerkendelse for sine krydrede øl. Nu håber han at finde investorer, der kan hjælpe med at åbne porten til hjemlandet.

Foto: Calaveras Facebookside

Han er dansker, men han føler sig ikke dansk. Han bor i Mexico, men han føler sig ikke mexicansk.

"Jeg er vokset op i Mexico med danske forældre. Jeg blev uddannet i Danmark, men arbejder i Mexico og er mexicansk gift. Det er lidt kompliceret, og jeg ser mig selv som kosmopolit," fortæller Bjørn Nielsen i en munter tone, da FødevareWatch fanger ham på en telefon.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier