FødevareWatch

'Kampen for Bornholms overlevelse er ekstremt inspirerende'

På Bornholm vinder nye fødevarefirmaer frem, hvor fiskeriet plejede at dominere. Her hjælper man hinanden, fortæller direktør for Svaneke Bryghus.

Morten Kolind har været direktør for Bornholms Mosteri siden november sidste år. Ideen om at flytte til Bornholm opstod, da han og familien gennem flere år har havde haft sommerhus på øen. | Foto: Ida Munch/Jyllands-Posten

Glasflaskerne er fyldt med most, men medarbejderne sætter dem ned i ølkasser, hvor der står Svaneke Bryghus på.

Virksomhederne kan jo lige så godt hjælpe hinanden lidt, lyder logikken, og mosten bliver såmænd også fremstillet på bryghusets aflagte produktionsapparat.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.

Det kræver intet kreditkort og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Coop rykker rundt i direktørtruppen

Med afsæt i den nye strategi bliver der rykket rundt på stolene i koncernledelsen i Coop. I front for Superbrugsen vender en gammel kending tilbage og i Irma får man også ny kædedirektør.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier