En del af Watch Medier

FødevareWatchlørdag4. februar 2023

  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Søg
  • Log ind
  • Seneste
  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
02.12.2014kl. 09.57

Kaffe-Larsen tjener kassen i spekulativt marked

Det kendte kaffeselskab Peter Larsen Kaffe, der nu spiller på de fleste strenge på det danske marked, fik igen i sidste regnskabsår en stærk indtjening. Forventningerne til fremtiden er solide, men afhænger af priserne på det altid utilregnelige verdensmarked.
Foto: PR
af MAJKEN SØNDERGAARD NIELSEN

De ristede bønder fra Peter Larsen Kaffe er stadig populære - i hvert fald hvis man skal tro det viborgensiske selskabs seneste årsregnskab.

Her kommer virksomheden ud af 2013/14 med et bruttoresultat for året på 30,4 mio. kr. og en bundlinje på 8,4 mio. kr.

Resultaterne er på niveau med året før, hvorimod selskabet fra året 11/12 til 12/13 tog et solidt nøk opad med en forøgelse af bundlinjen fra 2,7 mio. kr. til 8,6 mio. kr. svarende til en vækst på ca. 219 pct.

Virksomheden har ved udgangen af det netop aflagte regnskab en egenkapital på 39,8 mio. kr., og der er dermed tale om en forrentning af egenkapitalen på den gode side af 20 procent.

”Peter Larsen Kaffe A/S har i regnskabsåret 2013/14 haft en god udvikling i salget til både retail, out of home samt specialhandlen, så positionen på det danske marked udbygges fortsat i positiv retning, nu hvor virksomheden er repræsenteret i alle landets førende retail-butikker. Øget salg af specielt højkvalitetsprodukter samt mere effektivisering i organisationen har gjort, at resultatet er tilfredsstillende,” skriver ledelsen, som bl.a. består af adm. direktør Claus Bertelsen, i regnskabets beretning.

De gik ud og sagde, at 2014 ville blive verdens største høst. Vi slår alle rekorder, sagde de. Men det skete bare ikke, og alle blev taget med bukserne nede, fordi de kom med de udtalelser”

Claus Bertelsen, adm. direktør i Peter Larsen Kaffe
Omkring fremtiden for den viborgensiske virksomhed forventes en fortsat stabil udvikling for selskabet i det kommende år, med det aber dabei, at indtjeningen som altid er meget afhængig af verdensmarkedets pris på råkaffe.

Det er i sidste ende udbud og efterspørgsel, der bestemmer prisen på kaffe. Men fordi det er et landbrugsprodukt, spiller en så ustabil faktor som vejret en endog meget stor rolle i at bestemme udbuddet og dermed prisen.

Det illustrerer forløbet det seneste trekvart år i Brasilien, verdens største kaffeproducerende land, meget vel. Landet står alene for cirka 30 pct. af den globale kaffeproduktion, og det betyder, at kaffeverdenens øjne retter sig mod den sydamerikanske kæmpe, når der kommer prognoser om den forestående høst, ofte med prisudsving til følge.

Uventet tørke overraskede hele branchen

I slutningen af 2013 meldte flere brasilianske eksportører ud, at 2014-høsten ville blive en rekordhøst. Kort derefter blev landet ramt af tørke.

”De gik ud og sagde, at 2014 ville blive verdens største høst. Vi slår alle rekorder, sagde de. Men det skete bare ikke, og alle blev taget med bukserne nede, fordi de kom med de udtalelser,” fortalte Claus Bertelsen i maj til FødevareWatch.

En uventet udvikling som denne har en stærk indflydelse på markedets prisudvikling, og fra januar til marts 2014 steg prisen brat på grund af tørken.

I oktober måtte de brasilianske kaffebønder så vente forgæves på regn på et kritisk tidspunkt i kaffetræernes cyklus, hvor træerne lige har sat blomster og skal til at sætte bær. Det i forvejen nervøse marked reagerede da også med en prisstigning til over 220 cent pr. pund – det højeste niveau i knap tre år.

Alle bevægelser giver en profit

I kaffeverdenen er vejret kilde til evig bekymring. Og det kan give profit, har adm. direktør i BKI, Poul Zacho tidligere beskrevet overfor FødevareWatch.

”Man spekulerer hele tiden i, hvordan vejrsituationerne er og bliver. Allerede nu spekuleres der i høsten til næste år. Det prisdannende i øjeblikket er ikke den høst, vi lige har overstået - det er, hvordan potentialet for næste års høst i Brasilien udvikler sig.”

 

 

Han giver et eksempel:

”For to år siden regnede det meget voldsomt under høsten i Brasilien. Da sagde man, at høstens kvalitet ville blive dårlig, og at det var en katastrofe. Og nej, det var det ikke – men man bruger bare de situationer til at piske en stemning op, for så er der god basis for at lave forretning.”

Pensionskasser, banker og forskellige fonde er eksempler på virksomheder, som køber og sælger værdipapirer på råvarer – naturligvis med det for øje at øge kontraktværdien undervejs. Og disse kaffefutures - papir på kaffe - kan handles frem og tilbage 20, 50 eller måske endnu flere gange, før de lander i hænderne på en aftager, der er interesseret i at modtage den fysiske kaffe.

Det er imidlertid ikke kun gigantiske fonde, der kan handle kaffe på børsen. Hos det internationale kaffefirma Olam International Limited, som har base i Geneve, og som er en nær samarbejdspartner til BKI, oplever man i høj grad, at markedet er blevet åbnet op.

Vicedirektør i selskabets kaffedivision, Thomas Gregersen, oplever således, at alt fra store fonde til mindre aktører spekulerer i kaffe nu. Det gør ikke, at udbuddet eller efterspørgslen bliver større eller mindre. Men det gør, at markedet bliver langt mere ustabilt, mener han.

Elfenbenskysten vil firdoble sin kaffeproduktion

Dansk kaffefarmer vil ti-doble produktionen

Ny dansk kaffekæde vil bokse med Baresso og Starbucks

Relaterede artikler:

  • Foto: Polfoto/Thomas Borberg/Arkiv

    Elfenbenskysten vil firdoble sin kaffeproduktion

    For abonnenter

  • Dansk kaffefarmer vil ti-doble produktionen

    For abonnenter

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

!
Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Foto: Morten Schärfe
Fødevarer

Ugen i Skare-koncernen: dokumentmangel, konkurser og købere

Overblik: I ugen hvor Fødevarestyrelsens frist for dokumentation udløb stjal en anden nyhed spotlyset: Skare-koncernen blev erklæret konkurs med undtagelse af pålægsafdelingen. Læs overblikket over ugens forløb her.
  • Tillidsmand: Skare Meat Packers begæret konkurs
  • NNF: Skares medarbejdere bedt om at gå i venteposition

For abonnenter

Foto: Lars Skaaning
Fødevarer

Fødevarestyrelsen: Skare-sagen fortsætter hos os

For abonnenter

Foto: Gorm Olesen
Fødevarer

Skare-kurator: Vi arbejder på et salg

For abonnenter

Foto: Lars Skaaning / Ritzau Scanpix
Fødevarer

Konkurrent melder pas på at købe Skare-aktiviteter

For abonnenter

Foto: Mathilde Bech/JPA
Foodservice

Kampen om fødevareleverancer til 77 kommuner er begyndt

For abonnenter

Nyt samarbejde om ærter til dyrkning, skal skabe vækst hos Sejet Planteforædling. | Foto: Mik Eskestad/MAG
Fødevarer

Planteforædler køber landbrugsjord og satser mere på ærter

For abonnenter

Læs også

Foto: Joachim Adrian
Drikkevarer

Europæisk vin fortsætter på sin popularitetsbølge

Forbrugere vender i stigende grad øjnene mod europæisk vin, som i en årrække har været slået tilbage af de oversøiske. Vinimportør tror dog på et skift i trenden. 

For abonnenter

Foto: Camilla Stephan / Mikkeller
Fødevarer

Fødevareproducenter begræder Irma-lukning: "Der er så meget sjæl, der forsvinder"

Især mindre danske fødevareproducenter mister med lukningen af Irma en samarbejdspartner som ifølge producenterne var energisk, varm og innovativ. 

For abonnenter

Martin Kilic (tv) og Rune Laursen (th) har stiftet Clutch Nutrition med støtte fra bl.a. læger og ernæringseksperter. | Foto: Clutch Cognition / Pr
Drikkevarer

Foodtech-virksomhed reviderer strategi efter fejlslået investorjagt

Det lykkedes ikke Clutch Nutrition at skaffe de nødvendige investorer til at indtage det amerikanske marked i 2022. Nu retter selskabet i stedet fokus mod hjemmemarkedet. 

For abonnenter

Seneste nyt

  • Ugen i Skare-koncernen: dokumentmangel, konkurser og købere – 3. feb.
  • Planteforædler køber landbrugsjord og satser mere på ærter – 3. feb.
  • Dansk juicekæde betaler millionforlig i USA i sag om kønsdiskriminering – 3. feb.
  • Skare-kurator: Vi arbejder på et salg – 3. feb.
  • Konkurrent melder pas på at købe Skare-aktiviteter – 3. feb.
  • Fødevarestyrelsen: Skare-sagen fortsætter hos os – 3. feb.
  • Foodtech-virksomhed reviderer strategi efter fejlslået investorjagt – 3. feb.
  • De globale fødevarepriser falder for tiende måned i træk – 3. feb.
  • Rokade i direktionen hos Hanegal-ejer – 3. feb.
  • Coop-bagland bakker op om store forandringer – men vil se resultater – 3. feb.
  • Kampen om fødevareleverancer til 77 kommuner er begyndt – 3. feb.
  • Salling Group-topchef ser flere årsager til detailopbrud – 3. feb.
  • Ny DSK-direktør ærgrer sig over Irma-farvel – 3. feb.
  • Hun tager springet fra troperne til topstilling i Grønland – 3. feb.
  • Danskere står i spidsen for at gøre EU’s fødevaresystem grønnere – 3. feb.
Flere nyheder

Job

  • Adm. Direktør til SEGES Innovation p/s

  • Produktionsteknisk Inspektør til Tican i Brørup

Watch Job

  • Forvaltningsservicechef i Vestforbrænding

  • Head of Business Development

  • Erfaren fuldmægtig eller advokat med interesse for danske og internationale virksomheder

  • Tilbudschef - NCC Renovering Vest

  • Business Controller til DAHL Advokatpartnerselskab i Jylland

Se flere jobs

Job

  • Adm. Direktør til SEGES Innovation p/s

  • Produktionsteknisk Inspektør til Tican i Brørup

Se flere jobs

Kolofon

FødevareWatch
Søg

Sektioner

  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
  • Sitemap
  • RSS feeds

Redaktør

Stine Skriver

stine.skriver@fwatch.dk

Tlf.: +45 3330 8424

Ansv. chefredaktør

Anders Heering

Udgiver

JP/Politikens Hus A/S

Annonceafdeling

annoncering@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Annoncering

Jobannoncering

job@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Job

Abonnement

Prøv FødevareWatch gratis eller få tilbud på et abonnement, der passer til lige netop dig eller din virksomhed.

fodevarewatch@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Læs mere om abonnement her

Adresse

FødevareWatch

Rådhuspladsen 37

1785 København V

Tlf.: +45 3330 8388

Retningslinjer

  • Persondatapolitik

Copyright © FødevareWatch — Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret

Microsoft er i gang med at udfase Internet Explorer – det er vi derfor også.
Vi anbefaler en af følgende browsere for en bedre oplevelse. Klik på et af ikonerne for at downloade en ny browser.

Med venlig hilsen,
FødevareWatch

Google ChromeMozilla FirefoxMicrosoft Edge