En del af Watch Medier

FødevareWatchtorsdag9. februar 2023

  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Søg
  • Log ind
  • Seneste
  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
21.11.2014kl. 06.37

Dansk øltørst knækker kedelig kurve

Efter mange års fald på det danske ølmarked stiger salget i år med 2-3 pct. Kurven er permanent knækket, mener Bryggeriforeningen, der peger på lempet ølafgift som årsag.
Foto: /ritzau/Martin Lehmann/Arkiv
Foto: /ritzau/Martin Lehmann/Arkiv
AF MAZ PLECHINGER

Omkring 10 mio. liter øl eller 2-3 pct. Så stor bliver stigningen i salget på det danske ølmarked i 2014 sammenlignet med sidste år. Det fortæller direktøren i de danske bryggeriers brancheorganisation, Bryggeriforeningen, til FødevareWatch.

Det ser virkelig ud som om, at kurven er knækket"

Niels Hald, direktør, Bryggeriforeningen
"Det er en fantastisk situation," fastslår direktør Niels Hald.

Få FødevareWatchs nyhedsbrev gratis to gange dagligt

For selv om en stigning på et par pct. ikke i sig selv er voldsomt, så bliver den det, når den sættes ind i konteksten. For salget på det danske ølmarked er faldet gradvist i løbet af efterhånden rigtigt mange år og med cirka en tredjedel det seneste årti. Endvidere følger årets stigning efter et år, hvor branchen glædede sig over, at faldet fra 2012 til 2013 var mere beskedent end de foregående.

"Efter en årrække med tilbagegang fladede det ud sidste år, og i år kommer vi til at se en stigning på 2-3 pct. Det ser virkelig ud som om, at kurven er knækket," konstaterer direktøren.

Sommer, afgifter og specialøl

Det samlede ølsalg i 2014 kan i sagens natur ikke aflæses til sidste dråbe endnu. Men når Bryggeriforeningen alligevel er skråsikre på stigningen, er det baseret på udviklingen i den volumenbaserede medlemsstatistik, der løbende ajourføres.

Ifølge Niels Hald er der flere årsager til årets stigende salg. Foruden klassikeren med årets varme sommer - hvortil det dog kan bemærkes, at sidste års sommer ligeledes var varm - peger direktøren for brancheforeningen lidet overraskende også på en anden forklaring: Den nedsættelse af ølafgiften med 15 pct. der blev gennemført i juli 2013.

Vi mener, at det først og fremmest skyldes sænkelsen"

Niels Hald, direktør, Bryggeriforeningen
"Vi mener, at det først og fremmest skyldes sænkelsen. Vi har ganske vist endnu ikke tal for, hvordan salget fordeler sig nord henholdsvis syd for grænsen, men vi kan konstatere, at væksten kommer samtidig med fjernelsen af afgiften," siger han.

Endelig vurderer Niels Hald, at den stigende interesse for specialøl også har været med til at øge salget. Ikke kun af specialøl, men også af de traditionelle øltyper.

"Den store variation af øl og de mange spændende bryggerier er med til at drive danskernes interesse for øl længere og længere op på forbrugernes agenda."

Importøl fylder mest på hylderne

Specialøl og udenlandsk øl vokser i Danmark

Bryggerier: Afgiftsnedsættelse virker

Relaterede artikler:

  • Foto: Lars Nybøll, Jyllands-Posten

    Importøl fylder mest på hylderne

    For abonnenter

  • Foto: Jesper Hansen/POLFOTO

    Specialøl og udenlandsk øl vokser i Danmark

  • Bryggerier: Afgiftsnedsættelse virker

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

!
Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Foto: Thomas Borberg
Fødevarer

Tungt pres på Arlas marked for mærkevarer i Europa

Salget af Lurpak, Arla og andre mærkevarer fra landets største mejerikoncern går markant ned i Europa - væksten ventes først tilbage i 2024. Arla jagter vækstlommer i de enkelte lande.
  • Arla runder milepæl med trecifret milliardomsætning
  • Arla er snart lige så store i Mellemøsten som i Danmark

For abonnenter

Foto: Pr / Arla
Fødevarer

Arla er snart lige så store i Mellemøsten som i Danmark

For abonnenter

Foto: Salling Group/pr
Detail

Salling Group smider milliardbeløb efter discounthandlen

For abonnenter

Foto: Bo Amstrup
Fødevarer

Endnu et Skare-selskab er konkurs

For abonnenter

Foto: Thea Grav Rosenberg
Fødevarer

Halvdelen af danskerne vil gerne spise flere bælgfrugter

For abonnenter

Foto: PR-foto HKscan
Fødevarer

Inflation tyngede indtjening hos fjerkrækoncern

For abonnenter

Læs også

Foto: Carlsberg / Pr
Drikkevarer

Hjørnesten i Carlsbergs strategi viser slinger i valsen

Frem mod 2027 er premiumkategorien en vigtig faktor for Carlsberg. Men markedsbetingelserne i især Vesteuropa giver udfordringer. Topchef mener dog, at flere nuancer giver kategorien rimelige udsigter.

For abonnenter

Foto: Pr
Drikkevarer

Jacobsen sender ny IPA-variant på markedet

Nichebryggeriet under Carlsberg udvider sin ølportefølje med ny tropisk variant. 

For abonnenter

Foto: Creative Commons navngivelse
Drikkevarer

Arla Danmark får ny landedirektør fra egne rækker

Henrik Lilballe Hansen flyves ind fra stillingen som landedirektør i Saudi Arabien til landedirektør i Danmark og afløser Helle Müller Petersen.

For abonnenter

Job

  • Senior Director, Agrifood

  • Selvkørende og erfaren Supply Chain Planner søges til international FMCG-virksomhed

  • Produktionsteknisk Inspektør til Tican i Brørup

  • Adm. Direktør til SEGES Innovation p/s

Se flere jobs

Seneste nyt

  • Pepsico ser lysere end ventet på den organiske vækst i 2023 – 13.12
  • Halvdelen af danskerne vil gerne spise flere bælgfrugter – 13.06
  • Tungt pres på Arlas marked for mærkevarer i Europa – 11.59
  • Arla er snart lige så store i Mellemøsten som i Danmark – 11.58
  • Salling Group smider milliardbeløb efter discounthandlen – 11.53
  • Aldi sælger 16 butikker til konkurrenter – 10.46
  • Endnu et Skare-selskab er konkurs – 09.58
  • Tysk inflation stiger lidt - men kun for en kort bemærkning – 09.19
  • Inflation tyngede indtjening hos fjerkrækoncern – 09.11
  • Ukrainsk ambassadør får stadig sværere ved at tro på Carlsberg – 08.47
  • Arla kigger ind i svære markedsvilkår – 08.25
  • Scandi Standard løfter top og bund i 2022 – 08.09
  • Arla runder milepæl med trecifret milliardomsætning – 08.00
  • Frisk kapital til Mikkeller efter hårde år – 07.14
  • Carlsberg: Topchef tildeles aktier for 23 millioner kroner i bonus – 06.41
Flere nyheder

Job

  • Senior Director, Agrifood

  • Selvkørende og erfaren Supply Chain Planner søges til international FMCG-virksomhed

  • Produktionsteknisk Inspektør til Tican i Brørup

  • Adm. Direktør til SEGES Innovation p/s

Se flere jobs

Watch Job

  • Scrum Master with a practical approach

  • Product Owner – vær med til at forvalte IT-systemer midt i den grønne omstilling

  • Erfaren HR-udviklingskonsulent

  • Regnskabs-/økonomichef

  • Centerdirektør til Sønderborg

Se flere jobs

Kolofon

FødevareWatch
Søg

Sektioner

  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
  • Sitemap
  • RSS feeds

Redaktør

Stine Skriver

stine.skriver@fwatch.dk

Tlf.: +45 3330 8424

  • Om FødevareWatch

Ansv. chefredaktør

Anders Heering

Udgiver

JP/Politikens Hus A/S

Annonceafdeling

annoncering@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Annoncering

Jobannoncering

job@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Job

Abonnement

Prøv FødevareWatch gratis eller få tilbud på et abonnement, der passer til lige netop dig eller din virksomhed.

fodevarewatch@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Læs mere om abonnement her

Adresse

FødevareWatch

Rådhuspladsen 37

1785 København V

Tlf.: +45 3330 8388

Retningslinjer

  • Persondatapolitik

Copyright © FødevareWatch — Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret

Microsoft er i gang med at udfase Internet Explorer – det er vi derfor også.
Vi anbefaler en af følgende browsere for en bedre oplevelse. Klik på et af ikonerne for at downloade en ny browser.

Med venlig hilsen,
FødevareWatch

Google ChromeMozilla FirefoxMicrosoft Edge