En del af Watch Medier

FødevareWatchfredag3. februar 2023

  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Søg
  • Log ind
  • Seneste
  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
17.06.2022kl. 08.43

Alkoholsalget steg otte procent sidste år

Danskerne købte mere alkohol sidste år, viser tal fra Danmarks Statistik. Særligt spiritus var populært.
Foto: Valdemar Ren
AF RITZAU

Det kan godt være, at coronaen lagde en dæmper på antallet af fester og sammenkomster sidste år, men det påvirkede tilsyneladende ikke alkoholforbruget - tværtimod.

Tal fra Danmarks Statistik viser, at salget af alkohol i 2021 steg med 7,6 procent i forhold til året forinden, målt i liter ren alkohol.

Kigger man på de enkelte alkoholtyper, var der også stigning i salget af henholdsvis øl, vin og spiritus.

Største procentvise stigning skete i salget af spiritus, der gik fra 19 til 23 millioner liter. Det svarer til en stigning på 18 procent.

Salget af øl steg med otte procent, mens der blev solgt fem procent mere vin.

Morten Grønbæk er direktør for Statens Institut for Folkesundhed, og han har ikke umiddelbart noget godt bud på, hvorfor forbruget tilsyneladende er steget.

”Vi ved, at unges alkoholforbrug ofte forbundet med samvær med andre, og det var der jo netop dårligere muligheder for under nedlukningerne.”

”Men det kan godt være, at der har været voksne, som måske drak mere, fordi man sad derhjemme og kedede sig. Og som måske overkompenserede, da der igen blev lukket op for restauranter og værtshuse i slutningen af året.”

”Men tallene er formentlig et udsving, der skyldes den mærkelige tid, vi har været igennem. Det bliver spændende at se tallene for 2022, når de foreligger,” siger han.

Deler man salget ud på alle danskere over 18 år, svarer det til 10,4 liter ren alkohol om året eller 13,3 genstande om ugen.

Det er det største indtag siden 2011, hvor antallet af ugentlige genstande lå på på 14,1 i gennemsnit.

Forbud mod detailsalg af alkohol nedstemt mens beslutning om tilbudsaviser trækker ud

Shotsproducent hentede rekordregnskab hjem i coronaår

Pernod Ricard sætter forventninger helt i top

Relaterede artikler:

  • Foto: Valdemar Ren

    Forbud mod detailsalg af alkohol nedstemt mens beslutning om tilbudsaviser trækker ud

  • Foto: Lasse Kofod

    Shotsproducent hentede rekordregnskab hjem i coronaår

    For abonnenter

  • Foto: PR/Pernod Ricard

    Pernod Ricard sætter forventninger helt i top

    For abonnenter

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

!
Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Foto: Mathilde Bech/JPA
Foodservice

Kampen om fødevareleverancer til 77 kommuner er begyndt

Der kan nu bydes ind som leverandør af fødevarer til offentlige storkøkkener i 77 kommuner, to regioner og tre andre organisationer. Udbuddet har en samlet værdi til 3,8 mia. kr. og er opdelt i to deludbud.
  • Danmarks største fødevareudbud har fået væsentlig grønnere profil
  • Danmarks største fødevareudbud er blevet for stort og splittes op

For abonnenter

Foto: Pr
International

Hun tager springet fra troperne til topstilling i Grønland

For abonnenter

Foto: Salling Group/pr
Detail

Salling Group-topchef ser flere årsager til detailopbrud

For abonnenter

Foto: Mads Claus Rasmussen
Detail

Coop-bagland bakker op om store forandringer – men vil se resultater

For abonnenter

Foto: Torben Salomonsen
Fødevarer

Stor interesse for Skares pålægsforretning

For abonnenter

Foto: Lars Skaaning
Fødevarer

Omsatte for milliarder: Skare-koncernens opbygning er ikke helt enkel

For abonnenter

Læs også

Foto: Camilla Stephan / Mikkeller
Fødevarer

Fødevareproducenter begræder Irma-lukning: "Der er så meget sjæl, der forsvinder"

Især mindre danske fødevareproducenter mister med lukningen af Irma en samarbejdspartner som ifølge producenterne var energisk, varm og innovativ. 

For abonnenter

Foto: Pr/pernod Ricard
Drikkevarer

Pernod Ricard-direktør: "100-kroners prispunktet fylder mere"

Vil man vinde på markedet lige nu, er 100 kroners-prispunktet det, man skal sigte efter. Det vurderer Pernod Ricards danske direktør, der ser forbrugerne søge mod billigere alternativer.

For abonnenter

Foto: Pr
Drikkevarer

Investorer lægger "et pænt millionbeløb" i iskaffe-virksomhed

Dermed er iskaffeselskabet Bold Drinks, trods underskud og negativ egenkapital, klar til gå ind på flere skandinaviske markeder inden for kort tid.

For abonnenter

Seneste nyt

  • Coop-bagland bakker op om store forandringer – men vil se resultater – 10.03
  • Kampen om fødevareleverancer til 77 kommuner er begyndt – 09.39
  • Salling Group-topchef ser flere årsager til detailopbrud – 09.17
  • Ny DSK-direktør ærgrer sig over Irma-farvel – 08.38
  • Hun tager springet fra troperne til topstilling i Grønland – 08.15
  • Danskere står i spidsen for at gøre EU’s fødevaresystem grønnere – 07.18
  • Starbucks voksede lidt mindre end ventet - Kina trækker ned – 06.47
  • Konkurrenter er klar til at overtage Skares slagteri-del – 2. feb.
  • Axfoods vækst overhalede markedets i 2022 – 2. feb.
  • Kurt Skare er klar med private midler for at redde livsværket – 2. feb.
  • Nordjysk storfisker sælger ud – 2. feb.
  • Norske forbrugere nærer stor mistro til dagligvarekæderne – 2. feb.
  • Omsatte for milliarder: Skare-koncernens opbygning er ikke helt enkel – 2. feb.
  • Stor interesse for Skares pålægsforretning – 2. feb.
  • Wolt vil levere hele døgnet med nyt samarbejde med 7-Eleven – 2. feb.
Flere nyheder

Job

  • Adm. Direktør til SEGES Innovation p/s

Watch Job

  • Business Change Manager til implementering af fremtidens togs uddannelsesprojekter

  • Scrum Master with a practical approach

  • Business Controller til DAHL Advokatpartnerselskab i Jylland

  • Business Intelligence Specialist

  • Centerdirektør til Sønderborg

Se flere jobs

Job

  • Adm. Direktør til SEGES Innovation p/s

Se flere jobs

Kolofon

FødevareWatch
Søg

Sektioner

  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
  • Sitemap
  • RSS feeds

Redaktør

Stine Skriver

stine.skriver@fwatch.dk

Tlf.: +45 3330 8424

Ansv. chefredaktør

Anders Heering

Udgiver

JP/Politikens Hus A/S

Annonceafdeling

annoncering@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Annoncering

Jobannoncering

job@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Job

Abonnement

Prøv FødevareWatch gratis eller få tilbud på et abonnement, der passer til lige netop dig eller din virksomhed.

fodevarewatch@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Læs mere om abonnement her

Adresse

FødevareWatch

Rådhuspladsen 37

1785 København V

Tlf.: +45 3330 8388

Retningslinjer

  • Persondatapolitik

Copyright © FødevareWatch — Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret

Microsoft er i gang med at udfase Internet Explorer – det er vi derfor også.
Vi anbefaler en af følgende browsere for en bedre oplevelse. Klik på et af ikonerne for at downloade en ny browser.

Med venlig hilsen,
FødevareWatch

Google ChromeMozilla FirefoxMicrosoft Edge