Kaffeproducenten Slow indgår samarbejde med WWF Verdensnaturfonden, der skal skaffe 1000 nye bønder til kaffedyrkning i skoven fremfor på almindelige kaffeplantager.
Det fortæller adm. direktør i Slow, Sebastian Nielsen, til Børsen:
”Det betyder, at vi kan tage vores model og genskabe på nye lokationer. Det er kæmpestort for en ny virksomhed for os, at vi kan lave et samarbejde som det her.”
Således udvider Slow til to nye lande, og kaffevirksomhedens plantager vil dermed være at finde i henholdsvis Laos, Indonesien og Vietnam.
Slow arbejder sammen med lokale kaffebønder om at genskabe forskellige træsorter, så kaffen kan vokse under trædække i det, der kaldes skovlandbrug. Det hjælper både med at binde mere kulstof til jorden, ligesom det bidrager til områdets biodiversitet.
Sebastian Nielsen fortæller til avisen, at Slow i 2021 omsatte for i omegnen af 5 mio. kr., men at forventningen er, at dette tal vil stige i de kommende år.
Nyt dansk kaffekoncept vil udfordre klimapåvirkningen fra din kaffekop
Mere fra FødevareWatch
Corona gav Flammen-ejer underskud, men strategien fastholdes
Underskud og stigende inflation giver ikke anledning til at slække på ambitionerne hos ejeren af restaurantkæden Flammen.
Slikkæmpe fordobler bundlinjen og får bedste resultat i seks år
Haribo lander det bedste resultat i seks år og fordobler bundlinjen. Det var dog ikke kun større sliksult, der lå til grund for fremgangen. Også aktieinvesteringer forede lommerne i det tysk-ejede selskab.
Daloon klar til langt sejt træk på indtjeningen
Der er for første gang i flere år overskud i forårsrulleselskabet. Nu skal der fokus på at skabe mere værdi og erobre marked indenfor blandt andet foodservice, lyder meldingen fra Daloon-direktør.
Palsgaard får lov til at fyre med LPG
En række virksomheder har ansøgt Miljøstyrelsen om lov til at bruge andre energiformer i deres produktion. Styrelsen har nikket til ingrediensvirksomhedens Palsgaards ansøgning.
Rema 1000 stævnet i entreprenørkonkurs: Betaler millionbeløb til konkursbo
Krakket entreprenør afskrev tilgodehavender for millioner mod Rema 1000’s udviklingsselskab, uden at der var nogen legitim grund til det, lyder det fra kurator. Selskabet har betalt et millionbeløb, og mere kan være på vej.
Fabriksdirektør – fødevareingredienser 
CEO til GS1 Denmark 
Kommunikations- og Marketingschef til Andelskassen 
Senioradvokat og advokat til Fast ejendom – Aarhus 
Head of Vessel Operations 
Projektleder med fokus på regnskab og ERP til Grønland