FødevareWatch

Kaffefirmaet Slow udvider produktionen til to nye lande

Nyt samarbejde med WWF Verdensnaturfonden skal muliggøre udvidelse af kaffeproduktionen til to nye lande.

Foto: PR

Kaffeproducenten Slow indgår samarbejde med WWF Verdensnaturfonden, der skal skaffe 1000 nye bønder til kaffedyrkning i skoven fremfor på almindelige kaffeplantager.

Det fortæller adm. direktør i Slow, Sebastian Nielsen, til Børsen:

”Det betyder, at vi kan tage vores model og genskabe på nye lokationer. Det er kæmpestort for en ny virksomhed for os, at vi kan lave et samarbejde som det her.”

Således udvider Slow til to nye lande, og kaffevirksomhedens plantager vil dermed være at finde i henholdsvis Laos, Indonesien og Vietnam.

Slow arbejder sammen med lokale kaffebønder om at genskabe forskellige træsorter, så kaffen kan vokse under trædække i det, der kaldes skovlandbrug. Det hjælper både med at binde mere kulstof til jorden, ligesom det bidrager til områdets biodiversitet.

Sebastian Nielsen fortæller til avisen, at Slow i 2021 omsatte for i omegnen af 5 mio. kr., men at forventningen er, at dette tal vil stige i de kommende år.

Nyt dansk kaffekoncept vil udfordre klimapåvirkningen fra din kaffekop

Kaffestartup lander stor aftale med kantineleverandør

Kaffestartup bliver leverandør for A.P. Møller-Maersk

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier