FødevareWatch
Drikkevarer

Bryggeri vil brøle branchen op igen med ny investor ombord

For et år siden var det cirkulære københavnske bryggeri Brøl ved at dreje nøglen om. Nu er ny investor er kommet ind, og med et nyt produktionsanlæg skal bryggeriet slå et større slag for bæredygtigheden, brede sig ud til flere kategorier og tjene penge.
"Det handler ikke længere kun om, at vi har en bæredygtig mission. Vi vil også skabe en sund forretning og tjene penge på den mission," siger medstifter af mikrobryggeriet Brøl, Saimon Skurichin. | Foto: Kasper Heden Andersen / Ritzau Scanpix
"Det handler ikke længere kun om, at vi har en bæredygtig mission. Vi vil også skabe en sund forretning og tjene penge på den mission," siger medstifter af mikrobryggeriet Brøl, Saimon Skurichin. | Foto: Kasper Heden Andersen / Ritzau Scanpix
af SEBASTIAN SCHLÜTER JACOBSEN

Flyttekasserne står klar. Planterne er begyndt at visne, og stikkene er taget ud af computeren.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
!
!
Skal indeholde mindst 6 tegn
!
Skal indeholde mindst 2 tegn
!
Skal indeholde mindst 2 tegn

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Relaterede artikler:

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

!
Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også