Kaffestartuppen Slow Forest Coffee har landet en syvårig aftale med servicevirksomheden Coor, der gennem sin kantinearm Food by Coor driver mere end 60 kantiner.

Det skriver Dagbladet Børsen.

Fremover vil medarbejderne i eksempelvis Velux, Politiet og Haldor Topsøe kunne drikke bæredygtig kaffe fra Slow Forest Coffee.

Kaffen fra Slow Forest Coffee dyrkes i skovlandbrug, hvor kaffeplanter vokser side om side med andre træer. På den måde kan virksomheden dyrke kaffe, samtidig med den er med til at genskabe skovområder og dermed gøre noget for klimaet samt biodiversiteten.

Virksomheden arbejder desuden tæt sammen med kaffedyrkere i Laos, og al opkøbet foregår direkte med producenterne.

For at sikre kaffedyrkerne en stabil indkomst gennem hele året, betaler Slow Forest Coffee 40 pct. af deres omsætning allerede seks måneder før høsten.

Slow Forest Coffee blev stiftet i 2018 og har siden da haft fart på væksten. Allerede i juni måned i år overhalede Slow Forest Coffee sidste års omsætning.

Virksomheden omsatte i 2020 for 1,3 mio. kr. og havde et underskud på 2,4 mio. kr.

Nyt dansk kaffekoncept vil udfordre klimapåvirkningen fra din kaffekop

Kaffeiværksættere henter millioner fra vækstfond og krydderikæmpe

Lars Aaen skal lede den cirkulære omstilling i svensk kaffekoncern