Til trods for nedlukninger, lukkede barer og manglende festivaler lader den danske specialøsbranche til at kunne blive et eksempel på filosoffen Frederich Nietzsches historiske mundheld: "Hvad du ikke dør af, gør dig stærkere".
Det er den overordnede vurdering fra flere specialbryggere landet over, som forventer, at den danske craftbeer-kultur kommer styrket ud af pandemien, som ellers har stærkt præget af forsamlingsforbud og lukkede fadølshaner.
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementAllerede abonnent? Log ind.
Mere fra FødevareWatch
Læk fra fjerkræanlæg kostede seks personer livet i USA – nu har firmaet bag fået bøde
Tidligere på året kostede en lækage i en tank med flydende kvælstof seks medarbejdere livet på et fjerkræanlæg i den amerikanske delstat Georgia - og firmaet bag anlægget har nu fået en bøde for manglende træning og sikkerhedsforanstaltninger.
Arla vinder klagesag om greenwashing
Fødevarestyrelsen har frikendt mælkeproducenten Arla i anklage om greenwashing. Foreningen bag klagen kalder afgørelsen "skuffende" og trist for forbrugerne.
Salg af cognac i Kina og USA trækker op hos fransk spiritusproducent
Rémy Cointreau har haft stort held med markedsføringen af cognac i Kina og USA. Salget steg 114 pct. i første kvartal af 2021/2022 sammenlignet med året før.
De små købmænd vender tilbage til det danske detaillandskab
I Dagrofa har de vendt en nedadgående kurve. I 2020 har selskabet fået flere købmandsbutikker på grund af to årsager, siger chefkonsulent i Dagrofa.
Tre restauranter lukker grundet smitte i populær ferieby
Tre restauranter i Skagen har valgt at lukke, fordi deres personale er ramt af smitte med coronavirus efter en af årets travleste turistuger i byen. Der kan endnu ikke aflæses en generel smittestigning i SSI's tal, men en ekspert opfordrer til at holde øje med smittesituationen.
B2B Ingredient Sales Manager – natural fermented vitamins, Biosyntia 
Technical Sales Manager med indsigt i ingredienser til fødevareindustrien 
IT Project Management Office (PMO) Director - Danish Crown .jpg)
Contract Manager med key account ansvar - SERWIZ .jpg)
Key Account Manager, B2C - Lantmännen Cerealia