Fastfoodkæden Sunset Boulevard har i år haft planer om at åbne seks til otte restauranter rundt om i Danmark. De planer er dog blevet skudt til hjørne på grund af lange ventetider på en byggesagsbehandler og byggetilladelser.

Fiskekoncernen A. Espersen må tilbage i rødt efter et 2020 med bl.a. 11 ugers nedlukning af en fabrik på Bornholm. Vækstambitionerne på flere milliarder sættes på pause i 12-18 måneder, siger direktør Klaus B. Nielsen.

Det vil i gennemsnit koste alle fødevarevirksomheder et par tusinde kroner at overgå til nye regler om betalingsfrister og ansvarlig handel. De årlige omkostninger er dog reduceret kraftigt ved dansk beslutning om overimplementering, anslår Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen.

Makrelkæmpen Sæby Fiske-Industri udvikler nye smagsvarianter i kombination med den sunde fisk for at hive nye forbrugere ind – også på nye markeder.

Som et af fem konkrete forslag til en hurtigere genåbning vil Venstre have åbnet for både udendørs og indendørs servering på restauranter uden coronapas, når der senere på ugen skal forhandles om yderligere åbning af samfundet.