FødevareWatch

Økologisk mælkeproduktion når rekordhøjt niveau i 2018

Produktionen af økologisk mælk nåede nye højder i Danmark i 2018. I de største producentlande i EU steg produktionen med op til 32 pct.

Foto: Ritzau Scanpix

Danmark producerede 675 mio. kilo økologisk mælk i 2018, og det er ny rekord. Det er en stigning på 14 pct. - eller 80 mio. kilo - mod året før, ifølge tal fra Mejeriforeningen. Det skriver Mejeri.dk.

”Stigningen skyldes dels, at nogle af Arlas mælkeproducenter har lagt om til økologi, dels en højere mælkeydelse og flere malkekøer hos de eksisterende producenter,” forklarer chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer, Ejvind Pedersen, til Mejeri.dk.

Siden 2016 er antallet af økologiske mælkeproducenter steget med 80, så der nu er 432 producenter i Danmark.

Økologisk mælk udgør 12 pct. af den samlede mælkeproduktion i Danmark. I år forventes en stigning fra 675 til 700 mio. kg.

Andre europæiske lande bød også på store stigninger i produktionen af økologisk mælk, og den største stigning fandt sted i Frankrig med 32 pct. til en produktion på 869 mio. kg. økologisk mælk. Tyskland voksede 19 pct. til 1,12 mia. kg.

I Frankrig og Tyskland udgør økologisk mælk dog kun 2-3 pct. af den samlede mælkeproduktion.

Arla klar med milliardinvesteringer i danske fabrikker

Danmark fastholdt økologisk førertrøje i marked der voksede med 8,7 procent

L&F: Der er plads til mælken i en grønnere fremtid

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier