Balderton Capital har netop rejst ny fond på adskillige milliarder kroner, og venturefonden vil nu gå mere aggressivt til vækst i Danmark, lyder det fra ledende partner.
Den internationale kaffekæde bliver mere og mere synlig i det danske kaffelandskab. Senest har samarbejdet med Nestlé ført til en stribe nye detailprodukter.
Via et investeringsselskab har verdens største bryggerikoncern købt aktier i den svenske havredrikproducent Oatly for samlet 190 mio. kr.
Lidt mere end et halvt år efter, at den daværende VLAK-regering skrinlagde planerne om et klimamærke på grund af manglende opbakning fra detailhandel, leverandører og producenter, mener man i Salling Group, at der nu er et "momentum" for lancering af et mærke. Dog er det stadig meget småt med detaljerne i en mulig mærkningsordning.
Kaffeselskabet The Coffee Collectives største udfordring er at finde de rette lokationer til nye kaffebarer, ifølge direktøren. Han vil åbne en ny kaffebar om året, men "konkurrencen på de gode lokationer er hård for tiden," siger han.
Efter omkring to års arbejde har Carlsberg-bryggeriet Holsten åbnet et splinternyt bryggeri i Hamborg, hvor der skal produceres én million øl om dagen.
Landets største hotelkæde, Scandic Hotels, vil åbne sine knap 30 hoteller mere for omverdenen, og en vigtig del af konceptet handler om at bane vej for franchise i visse hoteller. Det skal give mere levende hoteller og lokke flere kunder forbi hotellernes spise-og drikkesteder, fortæller direktør.
I 2015 sagde Peter Falk farvel til hele den del af sit kaffearbejde, som gik i retning af de kopper, der indtages på virksomheder, cafeer og tankstationer. Efter en karensperiode er der nu igen kommet ambitioner på bordet, og i away-from-home-delen render der stadig mere Merrild-kaffe igennem.
Kunstig intelligens skal i fremtiden overskue enorme datamængder for det aalborgensiske vinhandelsselskab Rare Wine. Seks mand er sat til at udvikle den.
Dansk Retursystem regner med, at udvidelsen af pantsystemet vil resultere i, at der i 2020 vil blive sendt 52 millioner flere plast- og glasflasker til genanvendelse i Danmark. Knap hver femte kommer fra Orkla.
Den store kaffekoncern er tirsdag klar med sin første butik under et nyt "klik og hent"-koncept.
Fem år efter spaltningen af Merrilds danske forretning, og fire år efter salget til italienske Lavazza, gør direktør Peter Falk status. "Vi har øget vores markedsandel i det samlede kaffemarked fra 15 til 20 pct.," siger han.
Portræt: Michael Knoth har opbygget bryggerier ude i verden. Nu er han fabrikschef på To Øls bryggeri, der er ved at blive etableret i Vestsjælland.
I 2018 købte danske forbrugere for godt 275,6 mio. kr. økologisk vin, cider og hedvin.
Bornholmsk brygger har over de seneste uger fået omtrent 40 klager fra indere over øletiketter med hinduistiske guder
De faste chauffører ville ikke bringe "sneen" ud på Sjælland, så i stedet måtte Carlsberg ty til lejede minibusser for at markere J-dag.
En tvist om en ny spiritusflaske er blevet indbragt for Sø- og Handelsretten. De to samarbejdspartnere Spangsberg og United Drinks vil have navnet på en ny flaske spiritus forbudt.
Efter at have nået programmets maksimum på 400 mio. kr. afslutter bryggerikoncernen Royal Unibrew sit aktietilbagekøbsprogram.
Mathies Hvid Toft og Jørgen Rudbeck taler om nogle af ugens vigtigste nyheder fra føde- og drikkevaresektoren. I denne uge skal det handle øl og vin fra To Øl, Carlsberg, Harboes og Coop.
Den britiske storbank Barclays har reduceret sit kursmål for Carlsberg med knap 9 pct.
Det er med stor selvsikkerhed, at Coop går ind i markedet for onlinesalg af vin. Samtidig er satset første brik i en ny onlinestrategi, der kan sprede sig til andre kategorier, fortæller vinchef.
Bryggerikæmpen har så meget vind og selvtillid i ryggen for tiden, at topchef Cees 't Hart ikke udelukker, at der kan komme flere opkøb, efter at man senest har købt de sidste 25 pct. af cambodianske Cambrew.
I halen på kvartalsopdateringen torsdag har Jyske Bank løftet anbefalingen af Carlsberg-aktien til "hold".
Dagligvarekoncernen går ind i markedet for onlinesalg af vin, og målet er at blive landets største aktør inden for få år.
Bryggeriet Harboes må nedjustere sine forventninger til hele året efter en stribe problemer for selskabet i bl.a. Sydamerika.
