Pernod Ricard satser på whisky i Myanmar
Den store franske spirituskoncern indgår i et joint venture om at overtage det største whisky-brand i det østasiatiske land.
FødevareWatch
En del afWatch Medier
Den store franske spirituskoncern indgår i et joint venture om at overtage det største whisky-brand i det østasiatiske land.
Efter at have afvist tidligere anklager om forurening fra et Carlsberg-ejet bryggeri i Nepal gennem et halvt år, vedkender koncernen sig nu forureningen. (opdateret)
Rettidig omhu får ægtepar bag sjællandsk specialølbryggeri til at sætte virksomheden og den dertilhørende gård til salg. De er dog ikke helt færdige i erhvervslivet.
Det Stockholm-baserede Nya Carnegiebryggeriet, som Carlsberg og Brooklyn Brewery står bag, har brygget en øl, der får Pisner-øllen fra Nørrebro Bryghus til at se næsten vandet ud. Det nyeste bryg er lavet på kloakvand fra Hammarby.
Et iskoldt forår har dæmpet produktionen af mælk i Europa, og samtidig har Kina og andre store eksportmarkeder fået appetit på flere mejerivarer. Derfor begynder Arlas indtjening og mælkeafregning til landmændene at stige efter måneder i frit fald.
De traditionelle ølmærker i Japan viser fanen på cocktails-markedet som konsekvens af japanernes øgede smag for cocktails på dåse.
Toplinjen ville have været en halv million højere, var det ikke for kollegaer med forkærlighed for musik et lydniveu over normalen, mener direktør og brygmester i det nordjyske bryghus.
Carlsbergs storkonkurrent AB Inbev øger sit fokus på Sydafrika, og større flasker bliver en del af strategien, der skal vinde de afrikanske øldrikkere over på bryggerigigantens side.
Gode kontakter i hjemmemarkedet og forøget eksport løfter den store vinkoncerns resultater i et ellers udfordrende år.
.jpg)
Den amerikanske kaffekæde ændrer kurs i kølvandet på en episode i april, hvor to sorte mænd blev arresteret.
Japans destillerier må indstille salget af deres bedste whiskymærker. For omverdenen har drukket lagrene op. Det er ikke første gang, at landets firmaer skyder sig sådan i foden. Det er endda nærmest blevet en vane.
Når vallen udskilles fra osten, ender den ofte som dyrefoder eller affald. Men nu har forskere fra DTU udviklet en teknologi, der kan omdanne mælkesukkeret fra vallen til alkohol.
Den danske mælkegigant står over for en mulig overtagelse af den økologiske mejeriproducent Yeo Valley Dairies. Nu har britisk konkurrencetilsyn sat sig for at gå overtagelsen i bedene.
I løbet af de seneste fem år har landets største bryggeri oplevet en stigning i salget af alkoholfri øl på 40 pct. Formanden for Bryggeriforeningen i Norge mener, at det er resultatet af en sundhedstendens.
Det Fri Øl har indført kontingent, og med de penge i ryggen er foreningen i fuld sving med at samle materiale, der skal være med til at ændre markedet for specialøl.
Torsdag er det norsk nationaldag, og blandt nordmændene var onsdag dagen, hvor der blev handlet forsyninger af alkholisk karakter. Godt vejr trak gårsdagens salg i Vinmonopolet op, så det samlet var 29 pct. over sidste års salg.
Co-Ro investerer massivt i fremtiden. Det koster på den korte bane i en periode, hvor valutakurser og råvarepriser også har drillet den nordsjællandske virksomhed. Topchefen forudser snarlig kraftig vækst.
Ifølge et nyt studie bidrager den amerikanske vinsektor med mange milliarder til det store lands økonomi.
Den landsdækkende pubkæde Old Irish Pub, der er ejet af brødrene Blak, vil til udlandet.
Nohrlund åbnede i 2017 "Nordens første cocktailfabrik", og det satte et markant aftryk på bundlinjen. I 2018 vil selskabet sælge over en million cocktails og ramme breakeven.
Den danske scene for specialøl kan inden længe se frem til to nye bekendtskaber med nordjysk fortegn.
En opgørelse fra en stor amerikansk bryggerorganisation viser, at den store specialølssektor i 2016 beskæftigede 456.000 mennesker i USA og omsatte for flere hundrede mia. kr.
Brands som Aperol, Campari, Grand Marnier og Wild Turkey trækker læsset i den italienske spirituskæmpe Campari Group, der i første kvartal har været mærket af svigtende salg i udviklingsmarkeder.
Det danske ølmarked blev igen i 2017 mindre, og det mærker den største danske producent, som så volumen, omsætning og resultat gå tilbage i et år, der ikke var "helt tilfredsstillende."
Der er tegn på, at væksten inden for specialøl taber fart i USA, det vækker dog ikke stor bekymring hos Carlsberg.
SEGES søger Konsulent til rådgivning om slagtekyllinger
Plant Manager - Lantmännen Unibake
