FødevareWatch

Drikkevarer

Starbucks rykker ind i dansk detail

Den internationale kaffekæde bliver mere og mere synlig i det danske kaffelandskab. Senest har samarbejdet med Nestlé ført til en stribe nye detailprodukter.

Stor hotelkoncern åbner for franchise i kædens restauranter og barer

Landets største hotelkæde, Scandic Hotels, vil åbne sine knap 30 hoteller mere for omverdenen, og en vigtig del af konceptet handler om at bane vej for franchise i visse hoteller. Det skal give mere levende hoteller og lokke flere kunder forbi hotellernes spise-og drikkesteder, fortæller direktør.

Merrild-chef vil tilbage på mistet marked: "Det er en sej opgave"

I 2015 sagde Peter Falk farvel til hele den del af sit kaffearbejde, som gik i retning af de kopper, der indtages på virksomheder, cafeer og tankstationer. Efter en karensperiode er der nu igen kommet ambitioner på bordet, og i away-from-home-delen render der stadig mere Merrild-kaffe igennem.

Lavazza og Merrild øger aftryk i dansk kaffemarked

Fem år efter spaltningen af Merrilds danske forretning, og fire år efter salget til italienske Lavazza, gør direktør Peter Falk status. "Vi har øget vores markedsandel i det samlede kaffemarked fra 15 til 20 pct.," siger han.

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier